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2021

Perle de Valensole

Alpes de Haute Provence IGP
€ 10,90
pro Flasche€ 14,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.648664
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Perle de Valensole

Das kühle, helle Pink dieser »Perle von Valensole«, einer Provence-Gemeinde inmitten von duftenden Lavendelfeldern und Weinbergen, gibt bereits einen Hinweis auf den Geschmack: Superfrisch mit herrlich mineralischer Note präsentiert sich dieser Rosé. Die Fruchtaromen von Grapefruit und Kiwi werden ergänzt durch kräuterwürzige Akzente von frischem Dill, Petersilie und Paprika. Spritzig und erfrischend!
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Geschmacksprofil

 

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Ohne zu Zögern zugreifen (für Jahrgang 2020)

Bei Hawesko-Eigenabfüllungen wie diesem Roßé muss man sich ja immer über den Preis Gedanken machen - teilweise ist selbst ein Angebotspreis noch nicht einmal für den angebotenen Wein gerechtfertigt. Bei diesem hier ist es tatsächlich einmal anders. Er ist sogar den Originalpreis wert. Vollmundig, ausgewogen, etwas säurelastig nach einiger Zeit im Glas. Noten von Aprikose, Gurke und Limette zeigen sich am Gaumen, von der Nase her eher erdbeerig-aprikosig. Wird nachbestellt.
Meine Speiseempfehlung: Pasta, Nachtisch, Fisch, Meeresfrüchte
Wann getrunken: Einfach so, Party

Ein Trockener aus der Provence (für Jahrgang 2020)

Man schmeckt die Provence. Ein erfrischender Rosé. Immer wieder gerne. Ich möchte aber klarstellen, dass diese Beurteilung nur meinem Geschmack entspricht. Andere Menschen andere Geschmäcker

Sehr guter Rose (für Jahrgang 2020)

Dieser Rose hat mich voll überzeugt. Werde ihn öfters bestrellen
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

Guter Provence Rose (für Jahrgang 2020)

Angenehm schmeckender trockener Rose. Flaschenlagerung ist aufgrund der Flaschenform schwierig.
Meine Speiseempfehlung: Geflügel
Die Herkunft

Provence

Heimat Sonnenverwöhnter Weine

In der Provence, der wohl ältesten Weinbauregion Frankreichs, pflanzten griechische Siedler bereits im sechsten Jahrhundert vor Christus erste Rebstöcke an. Andere Völker führten in den folgenden Epochen zahlreiche neue Rebsorten ein. Im 19. Jahrhundert wurde der Weinanbau in der Provence durch eine große Reblausplage fast komplett zerstört. Ab etwa 1950 machte der Tourismus an der Côte d’Azur die Weine aus der Provence wieder international bekannt. Heute gibt es zwischen Avignon und Nizza neun regionale und lokale AOC-Anbaugebiete. Die Weinregion Provence steht dabei vor allem für Roséweine, auf die über 80 Prozent der jährlichen Durchschnittsproduktion von 900.000 Hektoliter entfallen.

Die Rebsorte

Merlot

Vielseitiger Merlot Rotwein, überall beliebt

Der Merlot ist inzwischen auf der ganzen Welt zu Hause. Von seiner Heimat Frankreich aus, wo er auch im Pays'd Oc und in Bordeaux nach wie vor eine große Bedeutung hat, hat er nahezu alle Weinerzeugenden Länder erreicht.

Im italienischen Veneto wird er ebenso angebaut, wie im chilenischen Valle Central oder im Südafrikanischen Stellenbosch. In vielen Regionen wird er inzwischen auch als Rosé ausgebaut. Zumeist wird Merlot trocken erzeugt, es gibt aber auch Winzer die halbtrockene oder liebliche Merlots erzeugen.

Wie schmeckt ein Merlot?

Merlot mag, keine mineralischen Böden. Die rubinrote Farbe ist hier demnach kein Indiz für mineralische Nuancen, sondern weist auf die Fruchtaromen hin. Ein Merlot Rotwein zeigt Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Weiterhin wird die Nase von leichtem Schokoladenduft gekitzelt. Je länger ein Merlot Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.

Ein Merlot trocken ausgebaut erfreut den Gaumen mit wenig Gerbstoffen und sehr weichen Tanninen, die diesen Rotwein so vollmundig, sinnlich und samtig erscheinen lassen. Rotweine aus Merlot-Trauben besitzen wenig Säure, dafür aber einen recht hohen Alkoholgehalt. Diese Eigenschaften machen ihn zum perfekten Partner für Cuvées mit Cabernet Sauvignon. Er verleiht ihnen Körper und Charakter. Merlot-Cuvées zünden im Mund ein Feuerwerk der Aromen.

Merlot online kaufen

Merlot, speziell trocken ausgebaut, ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer aber zu überfordern. Für den Einstieg empfehlen wir einen trocken erzeugten Merlot aus dem von der Sonne verwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen Merlot Stil. Aber auch als Curveè mit Cabernet oder Sauvignon  oder als Grande Reserve ausgebautbietet Merlot ein ein einmaliges Geschmackserlebnis

Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, greifen Sie zu einem Merlot Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener weine an. Wenn Sie sich für den gewünschten Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach und unkompliziert online von unterwegs kaufen.

Weltweit erzeuger Rotwein mit französischen Wurzeln

Die unkomplizierte Traube bringt fruchtigen, körperreichen Rotwein hervor, der viel weniger Tannine besitzt als die Cabernet-Sorten. Mit diesen jedoch harmoniert sie hervorragend, weshalb die beiden so gut wie immer zusammen in Cuvées zu finden sind. Diesen trocken erzeugten Stil kennt man heute genauso in der neuen Welt. Jung und frisch findet man ihn im Venetio, im Trentino oder im Pays d'Oc. Die Legenden Pétrus und der toskanische Masseto von Tenuta dell'Ornellaia werden zu 100 % aus ihr gewonnen. In den letzten Jahren ist sie zudem aus Rosé Wein sehr populär geworden.

Steckbrief

  • Artikelnummer 648664
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Roséwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Provence
  • Herkunftsangabe Alpes de Haute Provence
  • Qualitätsstufe IGP - Indication Géographique Protégée
  • Rebsorten 30% Grenacha noir
    30% Muscat blanc
    25% Merlot
    15% Syrah
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 0,7 g/L
  • Säuregehalt 4,7 g/L
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur AVS, F13300 - Salon de Provence - France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken