2018 Les Crestes

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Catalunya (Spanien)

Auf der Suche nach einem feinen und duftigen Rotwein? Dann ist dieser hier mit seinem leichten Temperament eine Verkostung wert. Dieser Rotwein gehört zu den Top-Weinen der Region. Vinifiziert wird er in Catalunya. Er zeigt eine wohltuende Lebendigkeit. Aufgrund seines Tanningehalts ist er dicht und farbintensiv. Im Duft des Priorat DOCa aus dem Jahr 2018 zeigen sich Heidelbeere, Feige und Pflaume. Und noch mehr offeriert er: So fügen sich Aromen wie Minze, Teer und Paprika ins Geschmacksbild. Der Wein strahlt in dunklem Rubinrot. Zudem zeigt er eine hohe Persistenz. Durch die 8-monatige Lagerung in Barriquefässern zeigen sich dezente Toastaromen und ein harmonischer Charakter. Ein Wein für festliche Jubiläen, den man bei 16 °C am besten zu Brochetas de Pollo, Kaninchen mit Mandel-Safransauce oder zu Conejo al Romero anbietet. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.