2023Jean Marc Brocard Chablis Premier Cru Vau de Vey Chablis AOP

„Alles eine Frage des Gleichgewichts“ – so lautet das Motto des Weinguts Jean-Marc Brocard. Der Gründer, Jean-Marc Brocard, pflanzt seit 1973 seine eigenen Reben in der Region Chablis. Dabei stützt er sich auf das über 400 Jahre alte Wissen aus dem Burgund. Sein Sohn Julien ist mittlerweile ebenfalls im Weingut tätig und hat die Weinproduktion nach biodynamischen Grundsätzen eingeführt. Zusammen fördern Vater und Sohn die Chardonnay-Reben, die den wunderbar trockenen Chablis des Weinguts hervorbringen. Sie sind überzeugt davon, dass die vier Urelemente entscheidenden Einfluss auf die Reben haben. Dies spiegelt sich in ihren herrlich mineralischen und facettenreichen Weinen wider – überzeugen Sie sich selbst von der Qualität der Marke Jean Marc Brocard!