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2021

Indigene Pascal Jolivet Pouilly Fumé

Pouilly Fumé AC
€ 52,90
pro Flasche€ 70,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W78272
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Indigene Pascal Jolivet Pouilly Fumé

Farbe: glänzendes Blassgold mit silbrigen Glanzlichtern\r\nDuft: charaktervolles Bouquet mit dem reinen, authentischen Ausdruck der Rebsortenfrucht und der markanten mineralischen Note des Terroirs\r\nGeschmack: am Gaumen vollmundig, aromatisch vielschichtig und finessenreich, mit klarer Mineralität, die zuerst vorherrschende Kraft des Weines wird in einem wunderschön frischen und eleganten Finale sanft gezähmt
Weinflaschen Über 5000 Weine zum Genießen
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Der Winzer

Pascal Jolivet

Vom Jungwinzer zur Lieferung für Michelin-Restaurants

Genießen Sie Michelin-Qualität: Aus dem AOC-Weinbaugebiet Sancerre kommen einige der besten Weiß- und Roséweine Frankreichs. Das Klima der Region ist kontinental geprägt, profitiert aber auch von atlantischen Einflüssen und der Loire. Als eines der jüngsten Weingüter der Region hat die Domaine Pascal Jolivet eine steile Erfolgskurve hingelegt: Im Jahr 1987 gründete der Winzer das nach ihm benannte Gut mit nur acht Hektar. Heute besitzt Pascal Jolivet 28 Hektar, die sich in den Appellationen Pouilly Fumé und Sancerre befinden. Außerdem kauft er edle Trauben hinzu, um regionstypische Loire-Weine zu produzieren. Sie alle überzeugen mit einem duftig-eleganten Charakter und einem herrlich mineralischen Terroir – selbst Michelin-Restaurants sind überzeugt und servieren Weine vom Weingut Pascal Jolivet!

Die Herkunft

Loire

Wein vom königlichen Fluss

Kaum eine andere Landschaft in Frankreich übt eine solche Faszination aus wie die Weinbauregion rund um die Loire. Der meist noch unbegradigte ursprüngliche Fluss schlängelt sich durch das Land der Schlösser und mittelalterlichen Städte wie Blois, Saumur oder Angers. Anseinem Ufer liegen die Weinberge klingender Appellationen wie Pouilly-Fumé und Sancerre, Vouvray, Anjou und – kurz vor der Mündung in den Atlantik – Muscadet de Sèvre et Main. Dunkle Rotweine aus Cabernet Franc, besonders aber die knackigen Weißweine und Schaumweine aus Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Melon de Bourgogne haben diese Weinregion weltberühmt gemacht. Keine Frage, die Loire ist nicht nur ein reizvolles Erholungsgebiet und Ferienziel, ihre Weine und Crémants gehören auch zur Spitze in Frankreich, stehen für spritziges und sommerliches Vergnügen, aber auch für perfekte Speisebegleitung und großen Genuss.

Steckbrief

  • Artikelnummer W78272
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Loire
  • Herkunftsangabe Pouilly Fume
  • Rebsorten Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Pascal Jolivet,18300,Sancerre,Frankreich
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken