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2023
il Conte
Vigneti delle Dolomiti IGTManincor

€ 21,90

0.75l, € 29,20/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 216732

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Südtirol, Italien
Eigenschaften: Bio Vegan
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 15 °C

2023 il Conte

Il Conte ist eine rote Cuvée aus den Südtiroler Hügeln am Kalterer See. Merlot, Lagrein und Cabernet Sauvignon zeigen sich hocharomatisch und nach zwölf Monaten im Holz dicht und harmonisch strukturiert. Würzige Noten von Pfeffer und Süßholz untermalen die fruchtigen Aromen roter und schwarzer Beeren. Durch die samtigen Tannine und das gute Säurespiel macht sich der Il Conte ausgezeichnet zu Steak und gegrilltem Gemüse.

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Der Winzer

Weingut Manincor

Manincor in Südtirol verbindet jahrhundertealte Landwirtschaftstradition mit einer konsequent biodynamischen Ausrichtung. Das Weingut am Kalterer See steht für elegante, fein strukturierte Weine, die Herkunft und Lage präzise ausdrücken. Historische Wurzeln seit 1608, der Ausbau eines unterirdischen Kellers, naturnahe Kreislaufwirtschaft und die Handschrift von Michael Graf Goëss-Enzenberg prägen den Betrieb bis heute.

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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Merlot

Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.

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Steckbrief

Artikelnummer 216732
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2023
Anbauregion Südtirol
Herkunftsangabe Vigneti delle Dolomiti
Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
Rebsorten 41% Merlot, 38% Lagrein, 20% Cabernet Franc
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-013
Trinktemperatur 15 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 1,2 g/L
Säuregehalt 5,4 g/L
Lagerpotential 2029
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Manincor GmbH, 39052 Kaltern an der Weinstrasse, Italia
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 331 kJ / 79 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,1 g, davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Bio-Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: SCHWEFELDIOXID. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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2023il Conte Vigneti delle Dolomiti IGTManincor