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2021

Hundertmorgen Grauburgunder

Trocken, Rheinhessen
€ 7,95
pro Flasche€ 10,60/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.665249
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Hundertmorgen Grauburgunder

Von der Blüte im Frühling bis zur vollen Traubenreife im Spätsommer vergehen in den Weinbergen etwa hundert Tage. In dieser Zeit schenkt die Sonne den Reben ihre wärmende Kraft und die intensiven Aromen werden ausgebildet. Der Hundertmorgen ist ein Grauburgunder mit voller Frucht und feinem Schmelz. Unterlegt werden seine Aromen junger Äpfel und reifer Marillen von einer lebendigen, reifen Säure.
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Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung

SILBER Medaille

für den Jahrgang 2019

Mundus Vini

Erklärung Skala

Zu gewinnen gibt’s für die Weine bei der Mundus Vini Medaillen – wie bei Olympia. Das Treppchen der Mundus-Vini beginnt allerdings nicht mit Bronze, sondern mit Silber. Das bekommen Weine, die mindestens 85 Punkte erreichen. Ab 90 Punkten blinkt die Medaille dann golden. Und erreicht ein Wein sogar 95 oder mehr Punkte, erhält er "Großes Gold", was seit einiger Zeit als "Grand Gold" auf der Münze erscheint. Vorausgesetzt, er gehört zu den höchstbewerteten seiner Kategorie. Die tatsächliche Mindestpunktezahl kann sich bei allen drei Kategorien allerdings noch nach oben verschieben, da nur die bestbewerteten Weine ausgezeichnet werden. Als Sonderauszeichnung gibt es die "Best of Show“ für die Sieger der jeweiligen Kategorien, in denen die Weine eingeordnet werden.

 

100 - 95 Punkte: Großes Gold
  94 - 90 Punkte: Gold
  89 - 85 Punkte: Silber

 

Ausgezeichnet von

Mundus Vini

Mundus Vini wurde 2001 vom Meininger-Fachverlag gegründet. Der Wettbewerb hat zwar seinen Sitz in Deutschland, doch wie sein lateinischer Name schon andeutet (Mundus Vini bedeutet übersetzt Welt der Weine), ist er offen für Weine aus der ganzen Welt. Mit inzwischen über 12.000 Weinen und zwei Verkostungsterminen jedes Jahr hat er sich in der Weinszene zum vielbeachteten Schwergewicht gemausert.

Verkostet wird von mehrheitlich international besetzten Teams, selbstverständlich "blind". Bewertet nach dem für die OIV (Organisation International de la Vigne et du Vin) für Wettbewerbe entwickelten 100-Punkte-Schema, das in die Kriterien Aussehen, Geruch, Geschmack und Harmonie/Gesamteindruck unterteilt. Wichtig zu wissen ist, dass alle Weine nicht absolut, sondern innerhalb ihrer eigenen Peergroup bewertet werden. Ein Wein einer einfacheren Kategorie kann deshalb durchaus mit einer Goldmedaille ausgezeichnet werden, während ein faktisch höherwertiger Wein in seiner Kategorie leer ausgeht. Die maximale Anzahl der Weine, die innerhalb einer Kategorie ausgezeichnet werden können, ist limitiert.

Kundenbewertungen (162)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

162 Bewertungen Jetzt bewerten
5 Sterne
 
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3 Sterne
 
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2 Sterne
 
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1 Sterne
 
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Fisch (27) Geflügel (12) Meeresfrüchte (11) Pasta (10) Käse (8) Vegetarisch (6) Schwein (3) Rind (1)

Sehr guter Wein! (für Jahrgang 2019)

Mein Lieblingsweiswein!

Grauburgunder Spitze (für Jahrgang 2019)

Wir kannten diesen Grauburgunder schon und sind wieder einmal NICHT enttäuscht worden.
Meine Speiseempfehlung: Fisch

Spitzenwein (für Jahrgang 2019)

dieser Wein überzeugt durch seine Fruchtigkeit und ist sehr Säurearm. Eine der besten Grauburgunder die ich kenne
Meine Speiseempfehlung: Meeresfrüchte

Allrounder par excellence (für Jahrgang 2019)

Nicht nur in ein wunderschönes Etikett gekleidet, sondern auch geschmacklich eine ein Kunst. Unser Vorrat neigt sich bei diesem Wein immer besonders schnell zur Neige, fast täglich verschönern wir uns das Essen mit dieser Begleitung.

Hundertmorgen (für Jahrgang 2019)

toller Grauburgunder, fruchtig, wenig Säure, perfekt auch im Winter zu Geflügel und Fisch. Aus meiner Sicht dem Riesling ebenbürtig
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

Geschmackvoll (für Jahrgang 2019)

Mit diesem Wein kann man wenig falsch machen. Ein feiner runder Geschmack bei wenig Säure.
Meine Speiseempfehlung: Käse

Ein Wein zu allen Gelegenheiten, ein Lieblingswein! (für Jahrgang 2019)

Dieser Grauburgunder HUNDERTMORGEN ist sehr erfrischend und leicht, man möchte gar nicht mehr aufhören ihn zu trinken. Er passt fast zu jedem Gericht , vielleicht nicht gerade zu Lamm oder Wild.

Leckerer Grauburgunder.... (für Jahrgang 2019)

Mein Lieblingswein.....passt zu jedem Anlass....

Angebot genutzt (für Jahrgang 2019)

Diesen Wein haben wir uns bestellt, da er im Angebot war. Eigentlich trinken wir eher säurebetonte Weißweine aus Riesling und Chardonnay, aber Grauburgunder geht auch. Dieser Wein hat uns allerdings ein wenig überrascht. Er paßt unerwarteterweise genau in unser \Beuteschema\". Fruchtig, deutliche Säure und zu Fisch ein Genuss. Gerne bestellen wir diesen Wein wieder."
Meine Speiseempfehlung: Fisch

Super Tropfen (für Jahrgang 2019)

Ganz eleganter , Säure armer Wein , unsere Nr 1 zum täglichen Genuss
Meine Speiseempfehlung: Fisch

einfach sehr gut (für Jahrgang 2018)

Lieblingswein (für Jahrgang 2019)

Mein Lieblingswein....feines Bukett....wenig Säure.... schöner Sommerwein....
Meine Speiseempfehlung: Rind

Einfach gut (für Jahrgang 2019)

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Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten von sanften, grünen Hügeln befindet sich das größte deutsche Weinbaugebiet, Rheinhessen. Im Bundesland Rheinland-Pfalz wachsen Weinreben, aus denen köstliche Weiß- und Rotweine entstehen. Die trockenen Weißweine aus Rheinhessen zählen zu den besten in Deutschland. Noch dazu lässt sich die malerische Landschaft rund um Mainz und Worms sehr gut beim Wandern oder auf dem Fahrradsessel erkunden – selbstverständlich mit ausreichend Pausen auf Weingütern für Verkostungen. Der Wein ist zentral für das Leben in Rheinhessen. Schon seit dem Jahr 20 vor Christus werden hier Reben kultiviert. Mit dem „Niersteiner Glöck“ befindet sich die älteste deutsche Weinlage in der Region, die schon 742 urkundlich erwähnt wurde. Im Mittelalter blühte der Weinbau in Rheinhessen noch weiter auf. Viele der Weine aus der Gegend zwischen Mainz und Worms sind Auktions-Stars und wechseln für hohe Summen den Besitz. Seit 2008 ist Mainz mit Rheinhessen ein Mitglied im Netzwerk der „Great Wine Capitals“.

Die Marke

Hundertmorgen

Sie sind jung. Sie sind engagiert. Und sie lieben Wein! Philipp Wittmann, Jochen Dreissigacker und Stefan Winter haben sich für ihr Projekt „3 Winner“ zusammengetan, um gute, saftige Weine zu machen, die ganz deutlich Rheinhessen als Absender haben. Jeder von ihnen führt sehr erfolgreich sein eigenes Weingut, alle drei gehören außerdem zur Gruppe „Message in a bottle“: Junge Winzer, die für Spitzenqualität und jede Menge Spaß am Wein stehen. Mit der Hundertmorgen Linie legen die drei ein perfekt gelungenes Stück Rheinhessen vor!

Die Rebsorte

Grauburgunder

Grauburgunder und Weißburgunder – wo liegt der Unterschied?

Grau- und Weißburgunder stammen beide von dem Pinot Noir ab. Dabei konnte letztlich nicht geklärt werden, ob der Graue Burgunder nun eine weitere Mutation des Weißburgunders ist, oder umgekehrt. Dem Weingenießer wird diese botanische Frage wahrscheinlich herzlich egal sein. Fest steht aber, dass auch der Weißburgunder stark im Kommen ist. Während für den Grauburgunder Aromen von Apfel, Mandel und Honig typisch sind, schätzt man am Weißburgunder eher subtile Aromen wie Melone, Birne und Lindenblüten.

Der Weißburgunder mit seiner grüngelben Farbe hat ebenfalls wenig Säure und wird meistens trocken ausgebaut. Ein Grund für seine zunehmende Bedeutung dürfte neben seinen Aromen auch die im Vergleich zum Grauburgunder höhere Ertragssicherheit sein. Denn letzterer ist aufgrund seiner dünnen Schale deutlich empfindlicher als andere Trauben.

Bei einer Blindverkostung wird man den grauen Burgunder am ehesten an seiner Frucht erkennen, den weißen Burgunder an seiner Frische und Lebendigkeit. Schon deswegen liegt es nahe, die beiden Geschwister als Cuvée anzubieten. Dies gibt dem Wein die ideale Kombination aus der Frucht des Grauburgunders und dem spritzigen Charakter des Weißburgunders. Eine harmonische Melange, zu der man insbesondere greift, wenn Fisch oder Geflügel auf der Speisekarte stehen. Er eignet sich aber auch gut als Solist an einem warmen Sommerabend.

Grauburgunder, Pinot Grigio, Pinot Gris?

Der Graue Burgunder ist in Europa weit verbreitet. Allein die Vielzahl seiner Namen macht seine Beliebtheit deutlich. Die Ungarn nennen ihn Grauer Mönch, die Italiener kennen ihn unter Pinot Grigio, die Franzosen unter Pinot Gris und selbst hierzulande weist die Bandbreite seiner Namen auf eine weite Verbreitung.

Hier wurde er lange Zeit auch als Grauer Clevner oder Ruländer bezeichnet. Heutzutage versteht man unter Ruländer praktisch nur noch den süßen oder lieblichen Ausbau des Grauburgunders. Denn aufgrund des hohen Zuckergehalts bietet sich die Traube des grauen Burgunder auch zum Ausbau eines Dessertweines an. Auch findet man den Grauen Burgunder  häufig als Kabinett Wein. Mittlerweile ist jedoch die trocken ausgebaute Variante durchaus beliebter.

Besonders die Franzosen im Elsass haben eine Vorliebe für die lieblichen Weine entwickelt: als Vendange Tardive (Spätlese) oder Sélection de Grains Nobles (Trocken - beerenauslese). Die späte Lese verleiht der Traube eine geradezu barocke Größe.

Im südlichen Frankreich hält man es eher mit den Italienern, die gerade in den norditalienischen Regionen die säurearme Sorte dieses Weißwein mit den Aromen von Äpfeln, Marillen, Mandeln, Rauch und Honig bevorzugen.

Vor allem in Venetien, Friaul und Südtirol. Trockene, leichte Weine wie der Pinot Grigio werden hier nicht nur im Sommer gerne getrunken. Obwohl die Grauburgunder Traube recht winterfest ist, gedeiht sie vor allem in den sonnigen Weinbauregionen besser. Ein Grund, weswegen sie hierzulande gerade in der Pfalz, Baden und Rheinhessen angebaut wird.

Grauburgunder online kaufen

Grauburgunder aus Deutschland, Pinot Grigio, Pinot Gris, trocken, Spätlese, im Barrique ausgebaut, Gutswein, Ortswein, Qualitätswein  - wir haben sie alle! In unserem Online-Sortiment bieten wir eine große Burgunder Vielfalt, in der alle Spielarten des Grauburgunders vertreten sind.

Regelmäßig bieten wir auch Weinpakete zum Thema Grauburgunder an oder zeigen Ihnen ein tolles Weingut, von dem wir einen besonderen Grauburgunder und weitere Weine, wie z. B. Weissburgunder haben. Sie haben die Wahl! Bestellen Sie den gewünschten Wein und kaufen Sie bequem vom PC, Tablet oder Smartphone. Die Abwicklung ist denkbar einfach, und schon kurze Zeit später erhalten Sie ihre online gekauften Weine ganz bequem nach Hause geliefert.

Beliebter Burgunder Weißwein

Ganz gleich, ob aus dem sonnenverwöhnten Baden, oder aus der malerischen Landschaft Rheinhessens: Grauburgunder ist stets fruchtig, intensiv und frisch im Geschmack - von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling ist er der Liebling unter den heimischen Reben. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube passt zur deutschen Küche genauso gut wie zu vielen internationalen kulinarischen Highlights.Große Weingüter und Winzer wie Markus Schneider oder Jochen Dreissigacker haben in den letzten Jahren graue Burgunder von großem Format erzeugt. Zu unseren Kundenlieblingen zählen der aromatische Hundertmorgen Grauburgunder und der frische Königschaffhauser Vulkanfelsen. In Italien heißt Grauburgunder Pinot Grigio und bringt Weine von eigener Klasse hervor.

Steckbrief

  • Artikelnummer 665249
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Rheinhessen
  • Herkunftsangabe Rheinhessen
  • Rebsorten 100% Grauburgunder
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vertrieb: Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D - 22763 Hamburg; Abfüller : D-RP 257397
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken