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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Niederösterreich, Österreich
Dürnberg Grauburgunder Réserve-2019

2019 Dürnberg Grauburgunder Réserve

Trocken, Weinviertel DAC

Artikel-Nr. 482974

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Dürnberg Grauburgunder Réserve
Trocken, Weinviertel DAC
Artikel-Nr. 482974

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Niederösterreich (Österreich)

Die Trauben für diese Réserve stammen von besten Lagen an geschützten, sonnigen Südhängen. Sie wurden von Hand gelesen und selektiert und über 10 Monate im Eichenfass zu diesem fülligen, elegant mineralischen Wein ausgebaut. Mild ist die Säure, kraftvoll sind die Aromen von Haselnuss, Zwetschge und einem Hauch von Zimt. Am Gaumen dann cremige Struktur und exzellente Balance, die noch lange nachklingt.

Dürnberg Fine Wine

Weingut im Weinviertel
Die Falkensteiner Klippen im Norden des niederösterreichischen Weinviertels sind das ideale Terroir für den Weinanbau. Seit 1988 betreibt der Kellermeister Christoph Körner hier das Weingut Dürnberg. Mittlerweile teilt er sich die Geschäftsbereiche mit seinen beiden Jugendfreunden Matthias Marchesani und Georg Klein. Auf den etwa 60 Hektar des Betriebs wachsen Sorten wie Grüner Veltiner, Riesling, Traminer und St. Laurent. In den kühlen Höhen der Falkensteiner Lagen reifen die Trauben langsam und bringen fruchtige Weine mit spannenden Gerbstoffen hervor. Dürnberg ist also der ideale Vertreter klassischer Weine aus Niederösterreich, hat aber auch ganz spezielle Kreationen im Sortiment, die ebenfalls die feine Aromatik der Weinviertel-Erzeugnisse erreichen.
Dürnberg Fine Wine
Rebsorte
Grauburgunder
Grauburgunder
Duftiger Weingenuss und viel Gestaltungsspielraum
Ganz gleich, ob aus dem sonnenverwöhnten Baden, oder aus der malerischen Landschaft Rheinhessens: Grauburgunder ist stets fruchtig, intensiv und frisch im Geschmack - von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling ist er die beliebteste Rebe Deutschlands. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube passt zur deutschen Küche genauso gut wie zu vielen internationalen kulinarischen Highlights. In Italien heißt Grauburgunder Pinot Grigio und bringt Weine von eigener Klasse hervor, wobei es sich um die gleiche Traube wie den Grauburgunder handelt. Wie muss ein Grauburgunder schmecken? Fruchtig, typischerweise mit Noten von Birnen und Zitrusfrüchten, mit Anklängen von Mandeln und frischer Butter.
Herkunft: Weine aus Niederösterreich

Grüner Veltliner und mehr

Insgesamt acht Weinbaugebiete gehören zu Niederösterreich. Bekannt ist die Region vor allem für ihre guten Weißweine.

Spitzenpotenzial
Niederösterreich stellt mit dem Burgenland Österreichs Hauptweinbauregion dar und ist in acht verschiedene Weinbaugebiete untergliedert, darunter das Weinviertel, die Wachau, Kremstal und Kamptal. Das Gebiet steht in erster Linie für Weißwein. Allen voran den Grünen Veltliner mit seinem prägnanten „Pfefferl“ aus dem Weinviertel oder auch beeindruckenden Riesling aus der Wachau. In den östlichen, wärmeren Teilen Niederösterreichs haben neben Weißweinen, die viel Wärme vertragen, auch Rotweinsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir und sogar Cabernet Sauvignon ihr Terroir gefunden.
Von kühl bis sehr warm
Niederösterreich bildet mit dem Burgenland den Übergang der nördlichen, kühleren Klimazonen Europas zu den südlichen, warmen. Die großen Wasserflächen der Donau und des Neusiedlersees wirken dabei temperaturausgleichend. Am kühlsten ist es in der Wachau, im Krems- und Kamptal und im nordwestlichen Weinviertel. Hier entsteht sehr feiner, fruchtiger Weißwein. Am wärmsten wird es im östlichen Teil Niederösterreichs. Hier herrschen Weine vor, die mehr Wärme vertragen oder brauchen. Ebenso unterschiedlich sind die Bodentypen. Es finden sich unter anderem Schotter, Sand, Löss, Lehm und Urgestein.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
482974
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Niederösterreich
g.U./ g.g.A
Weinviertel
Rebsorte
Trinktemperatur
12° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
6.5 g/l
Säuregehalt
5.2 g/l
Lagerpotential bis
2027
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Dürnberg Fine Wine, 2162 Falkenstein, Österreich
Füllmenge
750 ml