Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Western Cape, Südafrika
2019 Chocolate Block
WO Swartland
Artikel-Nr. 875981
Platter's Winery Of The Year 2020
Platter's South Africa Wine Guide
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Eine wahre Ikone aus Südafrika. Der Chocolate Block führt eindrucksvoll vor, was die Neue Weinwelt vermag, wenn sie ebenso unvoreingenommen auf die richtigen Rebsorten, wie entschlossen auf die eigene Handschrift achtet. Das Weingut Boekenhoutskloof macht es mit dem Chocolate Block vor. Die Cuvée hat keine Scheu, die klassischen Rhône-Reben Syrah, Grenache, Cinsault samt weißen Viognier mit der Bordeaux-Sorte Cabernet Sauvignon zu vermählen. Ganz unbescheiden fährt der Rotwein vom Kap das komplette Programm auf. Üppig an der Nase, voller dunkler, eingekochter Beerenfrüchte und kontrastiert von würzigen, kräutrigen Eindrücken von Lakritze, Waldveilchen und Noten der Holzreife. Am Gaumen legt der Chocolate Block von Boekenhoutskloof noch einen drauf. Rauchige, fleischige Töne, pechschwarze Oliven zum fein gekörnten Tannin. Grandios im Finale.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
875981
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
Anbaugebiet
Swartland
Geschützte Ursprungsangabe
WO Swartland
Herkunftsklassifikation
WO
g.U./ g.g.A
Swartland
Rebsorte
- 8% Cabernet Sauvignon
- 9% Cinsault
- 11% Grenache
- 71% Syrah
- 1% Viognier
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
2.9 g/l
Säuregehalt
5 g/l
Lagerpotential bis
2031
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Boekenhoutskloof Winery, Excelsior Road, Franschhoek, South Africa
Land
Füllmenge
750 ml