Château d'Aussières Rosé

Name: Château d'Aussières Rosé Corbières AOP, Magnum Domaines Barons de Rothschild Lafite
Brand: Domaine d'Aussières
SKU: 5818629
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock

Corbières AOP, MagnumDomaines Barons de Rothschild Lafite

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Art.Nr.363935

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Übersicht

2020 Château d'Aussières Rosé

Die Suche nach einem außergewöhnlichen Wein, der ein üppiges und körperreiches Bouquet aufweist, ist mit diesem Wein von Erfolg gekrönt. Dieser Roséwein zählt zu den Top-Weinen der Region. Vinifiziert wird er in Languedoc-Roussillon. Im Bouquet des Corbières AOP aus dem Jahr 2020 zeigen sich Brombeere, Gewürze und Himbeere. Zudem lassen sich Aromen von Schokolade, Pfeffer und Teer schmecken. Das Exklusive an diesem Jahrgang: Er besitzt eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Der 4-monatige Ausbau im Holzfass hat ihn reich im Nachklang gemacht und ihm diskrete Röstnoten verliehen. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.

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Der Winzer

Domaine d'Aussières

Rothschild im Languedoc

Inmitten der Heidelandschaft des Languedoc, auf der halben Strecke von Narbonne zur Abbaye de Fontfroide, liegt die Domaine d’Aussierès. In der warmen Sonne des mediterranen Klimas wird hier seit der Antike Wein produziert, der seit Menschengedenken einen guten Ruf hat. Gegen Ende der 1990er Jahre gelangte die Domaine in den Besitz der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Sie haben dort massiv investiert um das Potenzial des Terroirs voll auszuschöpfen. Die Gebäude wurden behutsam restauriert, der Keller auf den aktuellen technischen Stand gebracht und die Weinberge erneuert. Das Ziel ist klar definiert: Einen der Crus des Languedocs zu produzieren, ganz im Stil des Hauses: elegant, fein und immer seht trinkfreudig.

Die Herkunft

Corbières AOP

Weinbau im Languedoc

Charaktervolle Weine mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis – dafür steht Corbières AOP. Das Weinbaugebiet im Languedoc erhielt 1985 als erstes in der Region den Status einer AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Heute bauen 1.300 Winzer auf mehr als 14.000 ha großen und als AOP geschützten Rebfläche Wein an. Knapp 90 % der Produktion sind Rotweine, die in der Regel zu Cuvées ausgebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten sind Carignan, Grenache und Syrah. Mit südfranzösischem Esprit, viel Leidenschaft und einem hohem Qualitätsanspruch erschaffen die Winzer unkomplizierte, ausdrucksstarke Weine: mineralisch, würzig und intensiv – genauso, wie es die deutschen Weintrinker mögen.