Der Grüne Veltliner – Österreichs Aushängeschild
Ein Gastbeitrag von Daniel Bayer Der Grüne Veltliner ist das vinophile Aushängeschild Österreichs und damit die mit Abstand wichtigste Rebsorte. Renommierte Sommeliers und Weinkritiker auf der ganzen Welt schätzen die…
Der Weg zum Weinkenner Teil 4: Weinmythen
Weinmythen: Dichtung & Wahrheit Vieles, was über Wein und den Umgang damit im Umlauf ist, stimmt natürlich. Aber manche „Mythen“ halten sich hartnäckig, obwohl sie nur zum Teil oder gar…
Urlaub in den Weinbaugebieten Occitanie
Stellen Sie sich vor, es ist Ferienzeit, die Koffer sind gepackt und es geht los Richtung Mittelmeer. Irgendwann überqueren Sie die französische Grenze und bei Paris biegen Sie von der…
Das Languedoc – zwischen Großstadt und Provinz
Die südfranzösische Region Languedoc liegt rund drei TGV-Stunden von Frankreichs Hauptstadt Paris entfernt. Sie umfasst die Départements Aude, Gard und Hérault und wird heute gemeinsam mit dem Gebiet Midi-Pyrénées zur…
Der Weg zum Weinkenner Teil 3: Rebsorten für Anfänger
In der Welt der Weine gibt es viele Rebsorten, die unverwechselbar sind. Allein in Italien sind über 600 für den Weinbau registriert. Hier stellen wir Ihnen je drei charakteristische weiße…
Lugana – Der Lieblingswein vom Gardasee
Den Lugana finden Weinfreunde heute auf der Speisekarte jedes „Italieners um die Ecke“ – kaum ein anderer Weißwein erfreut sich derzeit einer vergleichbaren Beliebtheit. Doch was steckt eigentlich hinter dem…
Das Bordeaux feiert seine Weißweine
Das Weißweinfest Vom 20. – 23. Juni 2019 findet das „Bordeaux Fête le Fleuve“ („Bodeaux feiert seinen Fluss“) Festival an den Straßen am Ufer der Garonne statt. Auf dem Programm…
Der Weg zum Weinkenner Teil 2: Ihre erste Weinprobe
Nehmen Sie sich Zeit Um sich einen Eindruck vom Wein zu verschaffen, müssen Sie ihm etwas Zeit geben. Ein bisschen Luftkontakt nach dem Öffnen ist gut. Währenddessen können Sie ihn…