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Rheinhessens Spitzenwinzer Jochen Dreissigacker hat diese Cuvée in reiner Bio-Qualität gemacht. Sie vereint die unvergleichliche Kraft des Chardonnay mit der feinen Eleganz des Weißburgunders. Ganz dezent ist der Einsatz der großen Holzfässer zu spüren, in denen der Wein für eine kurze Zeit gelegen hat. Ein einzigartiger Wein, der das Können Dreissigackers wieder mal ganz deutlich zeigt!

Das weltberühmte Riesling-Weingut Robert Weil feiert 150-jähriges Jubiläum – mit einer exklusiven Réserve für unsere Kunden. Ausgewählt wurden Trauben von höchstgelegenen Kiedricher Weinbergen. Es folgte der extralange Ausbau auf der Feinhefe nach traditionellem Kellerhandwerk im Doppelstück-Holzfass 320. Das Ergebnis: ausdrucksstarke Aromen von Südfrüchten, feine Mineralität, beste Balance und Intensität!

Ein absoluter Lugana-Klassiker aus der Region Gardasee vom dortigen Traditionsweingut Zenato. Im südlichen Zipfel des Sees, in Peschiera del Garda hat Sergio Zenato das Weingut 1960 gegründet. Das Weingut gilt als Seele des Lugana und als Herz des Valpolicella. Der Santa Cristina gewinnt regelmäßig Auszeichnungen und erfreut mit seinem blumigen Duft und den Aromen exotischer Früchte. Gekeltert wird er zu 100 % aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Strohgelb im Glas und fruchtig, frisch am Gaumen mit langem floralem Ausklang, ist dieser wohl bekannteste Weißwein Italiens ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und Geflügel, aber auch solo ein Genuss.

Cloudy Bay liegt in Marlborough auf der Südinsel Neuseelands. Gegründet wurde das Weingut 1985 von David Hohnen - einem visionären Winzer, der das Potenzial der Region erkannte. Er erreichte mit seinem Sauvignon Blanc, dass Neuseeland weltweit als Weinland Respekt erlangte. Noch heute ist der Wein ein absoluter Klassiker, der jedes Jahr aufs Neue mit seiner Eleganz und Aromen von Stachelbeeren und Passionsfrucht sowie frischem Gras begeistert.

Trebbiano di Lugana verträgt sich außerordentlich gut mit den zwei zugereisten Sorten Chardonnay und Sauvignon. Das zeigt der Pratto Bianco in einer besonders verführerischen Art. Der strohgelbe Wein, der nach Stachelbeeren und Orangenblüten, Mango, etwas Maracuja, Banane und Vanille durftet, wird teils im Edelstahl und teils im Barrique ausgebaut. So ist er frisch und saftig, zugleich aber überaus cremig und elegant. Diese komplexe Weißwein-Cuvée ist ein Solitär am Gardasee und ein fantastischer Weinwert.

Eine Besonderheit von sehr alten Reben der Sorten Maria Gomes und Bical ist dieser Wein der Nierpoort Vinhos, ausgebaut in 1000-Liter Fudern von der Mosel. Fein zitronengelb schimmert er im Glas, mineralisch straff dank der Kalkböden, von denen er stammt, und mit Aromen von frischen Kräutern und Limetten präsentiert er sich. Am Gaumen ist er wunderbar leicht, dabei jedoch druckvoll mit viel Grip. Die Säure und edle salzige Mineralik, die Frische, Finesse und Eleganz sind absolut beeindruckend!

Kreuth und Chardonnay – eine große Liebe! Die Vulkanböden rund um Terlan sind das perfekte Terroir für die Rebsorte. Die Grande Hommage besticht durch eine ausgewogene Säure, cremige Struktur und elegantes Aromenspiel von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Ananas, Sternfrucht und Zitrus. Ihre Komplexität und die würzig-mineralischen Feuersteinnoten geben dem kräftigen Chardonnay große Langlebigkeit.

Unter den Top 25 Weinen darf die Kult-Rebsorte Österreichs, der Grüne Veltliner natürlich nicht fehlen. In einem Atemzug muss man gleichzeitig auch das Weingut Pfaffl nennen, ein Kult-Weingut aus dem Weinviertel. Roman Pfaffl erhielt bereits 1996 vom falstaff die Auszeichnung Winzer des Jahres. Auch der Junior versteht die Rebsorte so gut wie sein Vater und schafft Weine die das typische Pfefferl haben – fast ist man geneigt vom Pfaffl-Pfeffer zu sprechen. Aus uralten Reben vom Großebersdorfer Kirchenberg und aus dem Haidviertel stammt diese Réserve. Eine Naturgewalt und Hommage an den großen Rebsorten-Star Grüner Veltliner. Die Frucht im Duft ist expressiv mit Noten von Ananas, Blutorange und zeigt eine wunderbare Reife. Am Gaumen kommen eine außergewöhnliche Würze wie von Tabak und edle Extraktsüße hinzu, die an burgundische Eleganz erinnern. Nicht nur zur Küche Österreichs ein Kult-Wein!

Hohe Anteile an Kalkstein prägen das Terrroir im Mâconnais und verleihen den Weißweinen aus dem südlichen Burgund eine besonders fein nuancierte Mineralität. Louis Jadot präsentiert mit seinem Mâcon Village AOP einen reinsortigen Chardonnay, mit wunderbar frischen Aromen von Blumen, Apfel und Zitrusfrüchten. Mit seiner lebendigen Eleganz interpretiert er den Stil der Region auf besonders gelungene Art und Weise und empfiehlt sich sowohl als Aperitif wie auch als perfekter Begleiter zu Fischspezialitäten und Meeresfrüchten.

Das Erfolgsrezept für den brillanten Rosé aus der Provence liegt in der fein ausgetüftelten Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah sowie in der auf Topqualität getrimmten Vinifizierung. Der Miraval betört an der Nase mit Aromen von Erdbeere, Himbeere, Melone und weißen Blüten. Kraftvoll, nahezu saftig am Gaumen mit feiner Mineralität, große Frische und Eleganz. Ein Rosé für besondere Momente!Weinleidenschaft mit Hollywood-Glamour und Weinwissen eines provencalischen Spitzenwinzers – eine Kombination für etwas Einzigartiges! MIRAVAL hat es in wenigen Jahren zu DEM Kultrosé aus Südfrankreich geschafft. Hollywoodstar Brad Pitt hat mit Marc Perrin aus der großen Winzer-Dynastie von der südlichen Rhône eine Mission erfüllt, die viele für Impossible gehalten haben. Das Erfolgsrezept des Weinmacher für den brillanten Rosé aus der Provence liegt in der fein ausgetüftelten Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah sowie in der auf Topqualität getrimmten Vinifizierung. So ist der Wein auch ohne Promifaktor eine Klasse für sich. Der als Côtes de Provence klassifizierte Miraval betört an der Nase mit einem Aromenstrauß von Erdbeere, Himbeere, Melone und weißen Blüten. Kraftvoll, nahezu saftig am Gaumen kehrt der Rosé seine Beerenaromen noch einmal nach vorne. Feine Mineralität, große Frische im Zitrusgewand und echte Eleganz. Ein Rosé für die besonderen Momente, die keinen roten Teppich brauchen und dennoch Glamour ins Glas zaubern!

Eine wahre Ikone aus Südafrika. Der Chocolate Block führt eindrucksvoll vor, was die Neue Weinwelt vermag, wenn sie ebenso unvoreingenommen auf die richtigen Rebsorten, wie entschlossen auf die eigene Handschrift achtet. Das Weingut Boekenhoutskloof macht es mit dem Chocolate Block vor. Die Cuvée hat keine Scheu, die klassischen Rhône-Reben Syrah, Grenache, Cinsault samt weißen Viognier mit der Bordeaux-Sorte Cabernet Sauvignon zu vermählen. Ganz unbescheiden fährt der Rotwein vom Kap das komplette Programm auf. Üppig an der Nase, voller dunkler, eingekochter Beerenfrüchte und kontrastiert von würzigen, kräutrigen Eindrücken von Lakritze, Waldveilchen und Noten der Holzreife. Am Gaumen legt der Chocolate Block von Boekenhoutskloof noch einen drauf. Rauchige, fleischige Töne, pechschwarze Oliven zum fein gekörnten Tannin. Grandios im Finale. Einen der faszinierendsten Weine Südafrikas präsentiert Boekenhoutskloof mit dieser Cuvée. Die Komplexität im Duft mit reich strukturiertem Spiel, der üppige und sehr samtige Geschmack lassen beinahe an einen großen Châteauneuf oder einen grandiosen Syrah von der Rhône denken, wäre da nicht auch diese feine Schokoladen-Süße, die ihn so herrlich balanciert.

Mit seiner zart rubinroten Farbe und den feinen, frühlingshaften Reflexen entfaltet der Frescobaldi Alíe Rosé 2025 einen Duft nach weißen Blüten, Walderdbeeren und frischer Zitrusschale.
Am Gaumen präsentiert sich dieser toskanische Rosé mit lebendiger Mineralität, die in einen langen und komplexen Abgang mündet.
Frescobaldi verbindet Syrah und Vermentino zu einer eleganten, raffinierten Cuvée, die hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Fisch oder leichten Sommergerichten passt.