Ich habe den Laroche Chardonnay Edition Calcaire 2024 vor längerer Zeit im Handel gekauft, weil mich sowohl der Name als auch das Weingut neugierig gemacht haben. Laroche steht normalerweise für klare, elegante Chardonnay-Stile, und genau das findet man auch hier in der südfranzösischen Version. Dieser Wein zeigt sehr deutlich, wie gut Chardonnay aus dem Pays d Oc sein kann, wenn er eine mineralische Prägung mitbringt und nicht zu schwer oder holzbetont ausgebaut wird. Bereits in der Nase zeigt sich der Chardonnay sehr einladend: Aromen von reifem Pfirsich, Birne, etwas Zitrus und einem Hauch weißer Blüten. Besonders auffällig ist jedoch die feine kalkige Note, die dem Wein eine gewisse Frische und Präzision gibt. Diese Mineralität unterscheidet ihn von vielen anderen Chardonnays aus Südfrankreich, die oft etwas weicher und breiter wirken. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort. Der Wein ist harmonisch, mittelgewichtig und angenehm trocken. Die Frucht wirkt klar und sauber, ohne überreif zu sein, und die Säure ist gut eingebunden, was ihm einen frischen, lebendigen Charakter verleiht. Trotz seiner südlichen Herkunft bleibt er erstaunlich elegant und nicht zu üppig. Der Abgang ist mittellang mit einer leichten, kalkigen Note, die dem Wein einen seriösen Charakter verleiht. Kulinarisch passt der Chardonnay hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch, Salaten, Risotto oder einfach als Aperitif. Er ist unkompliziert genug für den Alltag, aber stilvoll genug, um Gästen eingeschenkt zu werden, die Wert auf Qualität legen. Insgesamt ein moderner, mineralischer Chardonnay mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Wer einen frischen, klaren Stil bevorzugt und keinen schweren Barrique-Chardonnay sucht, liegt hier genau richtig. Ein Wein, den man ohne Zögern öfter kaufen kann.

...mit Chablis-Charakter zu moderatem Preis...

Das ist DIE preiswerte Alternative zu den doch mittlerweile sehr teuren Chablis. Zumindest für 7,99. Zum Listenpreis sieht es wieder weniger attraktiv aus. Eindeutig orientiert sich dieser Wein an dem Burgunderstil, sehr frisch, mineralisch und komplex. Ein absolute Empfehlung!

Ich teile lecker und süffig.