Weinreise Frankreich

Im Beaujolais-Gebiet, bekannt für seine facettenreichen Böden aus Granit und Schiefer, gedeiht der "Domains Laurent Perrachon Terre de Loyse Rouge" unter optimalen Bedingungen.
Die Familie Perrachon, nun in der fünften und sechsten Generation tätig, widmet sich mit Hingabe dem Anbau der Gamay-Traube.
Der Jahrgang 2023 dieses Beaujolais Villages AOP präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure, begleitet von frühreifen roten Früchten und einem langanhaltenden Abgang. Ideal passt dieser Wein zu leichten Fleischgerichten und würzigem Käse.

Mit seinem intensiven Granatrot zeigt sich der Bois de Brignon Côtes du Rhône Jahrgang 2023 im Glas und begeistert mit einem verführerischen Bouquet. Typische Aromen der Region wie Amarenakirschen, saftige Pflaumen, Brombeeren und Bitterschokolade sind präsent. Auf dem Gaumen entfaltet sich eine süßliche Kirscharomatik, die von einer pfeffrig-würzigen Note begleitet wird. Der langanhaltende Nachhall offenbart einen Hauch von Lakritz. Ein charakterstarker Rotwein, der die Essenz des Rhône-Tals widerspiegelt. Ideal zu Wildgerichten, Cassoulet und gegrilltem Fleisch.

La Grange Castalides Réserve 2021 aus dem Anbaugebiet Languedoc beeindruckt mit verführerischen Aromen von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Lakritz.
Am Gaumen entfaltet er eine samtige Struktur mit harmonisch eingebundenen Tanninen, untermalt von dezenter erdiger Würze sowie Nuancen von dunkler Schokolade und geröstetem Holz.
Ein langanhaltender, harmonischer Abgang rundet das intensive Geschmackserlebnis ab.
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.