Überraschungspaket feine Rotweine

Sempar, unvergleichlich: Mit seinem Handabdruck auf der Flasche belegt Dirk Niepoort die außergewöhnliche Qualität dieses Weines – genauso wie er seine Spuren in Portugals Weinbau hinterlässt. Die »Große Selektion« ist ein unglaublich spannungsgeladener, intensiver Wein mit viel dunkler Frucht und Würze. Dank der Herkunft von höheren Lagen aus Portalegre im Alentejo zeigt er zugleich faszinierende Finesse!

Evoluzione ist „Il Prossimo“ – die nächste Generation – im Chianti! Fruchtbetont und sanft mit schönen Beerenaromen und zurückhaltender Sangiovese-Säure: Star-Önologe Matteo Bernabei hat einen außerordentlich balancierten, schmelzig-weichen Wein geschaffen, der dabei seine Herkunft in keinem Moment verleugnet. Einen Teil hat er im Barrique ausgebaut, was für die große Harmonie der Riserva sorgt. Das ist der Chianti-Stil der Zukunft!

Château Gabarey ist seit 1960 im Familienbesitz, seit 2004 führt Guillaume Clemenceau das Weingut. Er bewirtschaftet 40 Hektar Reben im Bordeaux auf dem Ton-Kalk-Plateau von Juillac, mit Blick auf die Dordogne. Mit einem dunklen granatroten Farbton öffnet sich dieser Bordeaux und offenbart kraftvolle und würzige Noten. Der Körper ist voll und reich, die Tannine geschmeidig. Aromen von dunklen Früchten verbinden sich mit einem Hauch von Zeder.

Dieser Gran Reserva von Faustino stammt aus der wenig bekannten Region Utiel-Requena. Auf rund 700 Metern Höhe stehen die Rebstöcke in diesem Gebiet. Das Lesegut wird separat vinifiziert und reift in Eichenfässern, bis die Grundweine zu dieser Cuvée vermählt werden. In der Nase dominieren Aromen reifer Früchte, insbesondere von Pflaumen, begleitet von deutlichen Röstnoten. Am Gaumen ist der Rotwein körperreich, samtig und rund.

Mit dem Sangiovese präsentiert die Cantina Tollo einen trockenen Rotwein aus den Abruzzen in Mittelitalien. Er schmeckt fruchtig und duftet wie Kirschen, Mandeln und nach milden Gewürzen. Im Mund zeigt er sich weich und saftig mit mittlerem Körper und einem langen Ausklang. Hervorragend zu Geflügel- und Fleischgerichten, zu Pasta Bolognese, knuspriger Pizza und jungem bis mittelreifem Käse.

Der Riticata Primitivo ist ein wahres Pracht-Exemplar seiner Rebsorte: mit viel Frucht von reifen dunklen Beeren und vollem Aroma von Schokolade, mit weicher, sanfter Struktur am Gaumen und langem Nachklang, mit saftigem Charakter und großer Trinkfreude vom ersten bis zum letzten Schluck. So soll er sein, der beliebte Süditaliener, perfekt gereift unter der heißen Sonne Apuliens!

So expressiv fruchtig ist Spaniens große Rebe Tempranillo! Der Valdefuentes präsentiert die beliebte Sorte auf sehr charmante Weise: Aromen von roten Pflaumen und Beeren prägen den Duft und Geschmack, am Gaumen begeistern die extrem weichen Tannine und die Ausgewogenheit. Wunderbar rund und sanft!

So samtig, üppig und dunkel-fruchtig sind sie, die Rotweine aus dem Gebiet Principauté d'Orange, das 36 Gemeinden im Departement Vaucluse umfasst. Ein Duft von dunklen Beeren, gepaart mit Gewürznelken, am Gaumen Komplexität und Konzentration, ohne dabei zu schwer zu wirken. Der Wein erhielt im Holzfass seine gute Struktur und bleibt bis ins Finale sanft und fruchtbetont.