Sipsmith London Dry Gin

Sipsmith ist ein klassischer London Dry Gin, d.h. die Botanicals werden bei der Destillation zugegeben, er wird dreifach in Pot Stills destilliert und besteht nur aus pflanzlichen Ausgangsstoffen. "London Dry Gin" dürfen sich - unabhängig von ihrem Herkunftsort - nur nach diesem "Reinheitsgebot" gebrannte Gins nennen! Der Sipsmith stammt tatsächlich aus London: Er wird von drei Gin-Enthusiasten in einer Garage in Hammersmith handwerklich hergestellt - in der ersten seit 100 Jahren neu gegründeten Destillerie Londons. Der Sipsmith ist mehrfach preisgekrönt und schmeckt wie ein klassischer Gin: wunderbar samtig und charaktervoll nach Wachholder, Lemoncurd, Bitterorange. Das Finale ist weich und rund, die Aromen wirken fast süß. Er schließt mit einer langanhaltenden Wachholdernote sauber und trocken ab.