Primitivo für Einsteiger

Die Trauben für den Sessantina wachsen auf den fruchtbaren Terra Rossa-Böden Salentos. Schon das undurchdringliche Rubinrot des Weines lässt auf seine Dichte und Fülle schließen. Der Duft: satte Frucht mit Aromen von Pflaumen, Rosinen und Kirsche, dazu Vanille und Bitterschokolade. Am Gaumen ist der Primitivo schmeichelnd-samtig, vollmundig und sehr konzentriert. Geballte Frucht in jedem Schluck!

Primitivo ist die typische Rebsorte für den Süden Italiens. Sie wird früh reif und deshalb als erste ("primo") gelesen. Typisch sind der voluminöse Charakter und die würzigen Akzente dieses Weins. Er ist dabei fruchtig und saftig, erinnert im Duft an dunkle Kirschen und zeigt leichte Kräuter-Noten. Man spürt die Kraft der Sonne, die die Trauben zu ihrer vollen Reife gebracht hat!

Manduria ist die apulische Top-Appellation für Primitivo und somit die Heimat der besten Primitivos vom italienischen Stiefelabsatz. Mit dem Zolla Primitivo di Manduria gibt sich ein exzellenter Vertreter dieser fruchtig-würzigen Rotweine die Ehre. Trauben aus den besten Lagen der Kellerei finden in diesem Primitivo zusammen. Zudem reifte der Rotwein mehrere Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, was ihm zusätzliche Vielschichtigkeit und Statur verleiht. Dunkle Beeren und reife rote Fruchtaromen geben den Auftakt: Brombeerkonfitüre, Pflaumem und die typischen dunklen, reifen Kirschen. Ebenso typisch für den Primitivo die einnehmenden Würznoten: Zimt, Nelken und Kardamom. Ein sanfter Verführer mit Schultern zum Anlehnen, komplex sowie mit Schmelz und feiner Süße.