Morelli Pappardelle Pasta 500 g

In der toskanischen Manufaktur Morelli entstehen Pappardelle aus frischen Weizenkeimen und ausgesuchtem Hartweizengrieß. Die Verwendung der empfindlichen Keime erfordert eine sorgfältige Zubereitung, die über mehrere Tage erfolgt und das ausgeprägte Aroma sowie die besondere Textur bewahrt.
Beim Kochen zeigt das Wasser einen leichten grünlichen Schimmer und verströmt einen intensiven, getreidigen Duft. Die breiten Bandnudeln harmonieren hervorragend mit kräftigen Saucen oder einem guten Olivenöl, wodurch sich ihr nussiger Geschmack voll entfaltet.
Reich an den Vitaminen A, D und E bietet diese Pasta ein markantes Geschmackserlebnis, das sich von herkömmlicher Produktion abhebt.