Les Jamelles Trio

Catherine und Laurent Delaunay sind mit ihrem Südfrankreich-Weingut Les Jamelles eine feste Größe der Weinwelt. Wie kaum jemand sonst verstehen sie sich auf die typischen Rebsorten des Südens – und fangen das unkomplizierte, entspannte Lebensgefühl des »Midi« ein. Ihre Selection Privée ist ein klassisch-trockener Rosé, der mit zarter Mineralität, fruchtigen Aromen, Eleganz und Finesse begeistert.

Catherine Delaunay ist Gründerin des erfolgreichen Weinguts Les Jamelles. Immer noch ist sie mit viel Leidenschaft dabei – wie die Réserve de Catherine beweist. Diese klassische südfranzösische Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, kurz GSM, zeigt sich mit intensiven, roten Fruchtaromen und feinen Noten von Lakritz sowie dunkler Schokolade. Vollmundig und geschmeidig legt sie sich an den Gaumen, ohne dabei zu beschweren.

Der Wein ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen und grünem Apfel, mit einer Note von Haselnuss und weißen Blüten, und er ist leicht buttrig im Abgang. Die Vanille-Eiche-Note ist sehr subtil und gut eingebunden, dazu kommt noch ein Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang.