La Gallinara Pesto Genovese

La Gallinara Pesto Genovese überzeugt durch sein intensives und aromatisches Profil, das frische krautige Noten von Genovese-Basilikum mit Pinienkernen und Parmigiano Reggiano vereint. Die cremige, homogene Textur leuchtet tiefgrün und macht jede Speise zu einem besonderen Genuss. Das Pesto wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um die Nährstoffe maximal zu erhalten. Es ist ideal für Pasta, verfeinert aber auch kalten Braten wie Kalb und Geflügel, Fisch oder Mozzarella und passt ausgezeichnet in Gemüsesuppen. Olivenöl, Pinienkerne und Knoblauch runden das Rezept ab.