Grauburgunder-Reserve-Paket

10 Fl.

Markus Pfaffmann präsentiert einen Wein, wie Grauburgunder-Freunde ihn lieben: jugendlich-frisch, mit richtig schön saftigen Aromen von knackigem, grünem Apfel und duftigem, frisch gemähtem Gras. Klar, geradeaus und dabei am Gaumen sehr feingliedrig und mit sanftem Schmelz. Diesen verdankt die Réserve dem etwas längeren Lager auf der Feinhefe, das der Pfälzer Winzer seinem eleganten Burgunder gegönnt hat.

Was für ein Glück, dass es in der Pfalz so verlässlich sonnig und warm ist! So können die Grauburgunder-Trauben richtig viel Aroma entwickeln – in diesem Fall von Aprikose und saftigem gelbem Apfel. Jung und frisch verarbeitet wird daraus eine Réserve, die mit zarter Eleganz und unkompliziertem Charakter begeistert. Ein feiner Gruß aus dem Glücksgarten an der Deutschen Weinstraße.

Mit diesem Prachtexemplar setzt Markus Pfaffmann der Reihe Burgunder Eleganz die Krone auf! Erzeugt wurde der Wein aus Trauben von alten Reben, die für große Intensität und Ausdruckskraft bürgen. Und natürlich wurde die Réserve mit Fingerspitzengefühl sehr behutsam ausgebaut, sodass sie neben ihren Aromen von Südfrüchten und der edlen Mineralität viel Finesse und sanfte Geschmeidigkeit mitbringt.

Seit 91 Ernten arbeitet die Winzergenossenschaft Königschaffhausen stets am Optimum! Ihre Grauburgunder-Trauben stammen aus den sonnigsten Lagen des Kaiserstuhls. Nur ein langer Ausbau verdient den Namen Réserve und verleiht dem Wein eine spannende Würze und eine Komplexität. Besonders angenehm ist dabei der zarte Schmelz.

Diese besondere Naturtalent-Edition hat ihre Einordnung als Réserve mehr als verdient: Starke Selektion im Weinberg, niedriger Ertrag und der Ausbau in Holz formen einen wunderbaren, einzigartigen Grauburgunder. Er zeigt angenehm geringe Säure und unglaublich expressive Aromen. Sein Duft von gelben Früchten ist animierend, am Gaumen zeigt er sich voll und rund. Ein nachhaltig produziertes Meisterstück des Pfälzer Erfolgsweinguts Pfaffmann.

Weich, feingliedrig mit kühler Eleganz, zugleich aromatisch ausdrucksvoll: Uli Metzger präsentiert die Winner’s Selection seiner Grauburgunder Réserve vom Grafenstück. Dank des Kalkterroirs sind die Noten von Apfel und gelben Früchten begleitet von edler Mineralität und sehr sanfter, zurückhaltender Säure. Damit feiert der Pfälzer Winzer seine Auszeichnung als Weingut des Jahres – exklusiv bei HAWESKO!

10 Jahre Hundertmorgen, 10 Jahre Genuss auf ganzer Linie: Feiern Sie mit! Die Finest Réserve bringt das Beste der Rebe Grauburgunder zum Strahlen. Dank einhundert Tagen Reifezeit im Weinberg und behutsamem Ausbau im Keller entsteht ein großer Wein. Unvergleichlich zarter Schmelz, sanfte, gut integrierte Frische und saftige Frucht präsentieren sich in perfekter Harmonie. Eleganz par excellence und die Krönung der Hundertmorgen-Kollektion!

Aus dem vulkanischen Herzen des Kaiserstuhls schöpft die Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen ihr besonderes Potenzial. Für diese Vulkanréserve werden ausgewählte Burgundertrauben von den wärmespeichernden Vulkan- und Lössböden vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Grauburgunder mit Tiefe und Ausdruck: saftig und voll, mit reifer Frucht, feiner Nussigkeit und dezenter Holzprägung. Elegante Struktur, moderater Säurezug und nachhaltige Länge machen ihn zu einem charaktervollen Genuss für anspruchsvolle Burgunderfreunde.

Drei Südpfälzer haben einen Lauf: Nachdem die MEJS-Winzer Manfred Vogel, Jürgen Wilker und Stefan Hitziger für die Große Collection eine goldprämierte Grauburgunder-Réserve aus alten Reben kreiert haben, legen sie jetzt nach. In ihrer Réserve vom Löwenfels veredeln sie ihre Erfahrung zu einem vollmundigen Grauburgunder, der im Fass einen besonderen Schmelz entfaltet hat. Auch hierfür erhielten sie Gold – drei Winzer, ein Erfolgsrezept!

Mit dieser Réserve ihres Grauburgunders bringen die Bickensohler Winzer die Vorteile des Kaiserstuhl-Terroirs auf den Punkt. Intensiv und ausdrucksvoll ist der Duft von Aprikose, Banane und Pfirsich, beeindruckend sind der Schmelz, die Textur und feine Mineralität vom Vulkangestein am Gaumen. Die Trauben dafür stammen von höheren, kühlen Lagen, was für Finesse und Eleganz bürgt. Balancierte Klasse!