Grauburgunder Genießerpaket I

Die sorgfältige Selektion reifer, aromatischer Trauben und eine ausgiebige Hefelagerung verleihen diesem Grauburgunder nicht nur den Zusatz "Réserve Fumé", sondern auch seinen zarten Schmelz sowie Ausdruckskraft und Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein weich, saftig und mit fruchtigen Aromen, untermalt von einer feinen Würze. Es ist – getreu dem Namen – ein wahrlich zeitloser Genuss, den Winzer-Ikone Dirk Würtz hier exklusiv für HAWESKO erschaffen hat.

Der beliebte Kaiserstrassen-Klassiker kommt in der Jubiläums-Edition erstmals als Réserve in die Flasche! Exklusiv zum 90-jährigen Bestehen der Winzergenossenschaft Königschaffhausen. Aus Trauben von den besten Lagen am sonnigen Kaiserstuhl wurde ein intensiv duftiger Wein mit intensiver Birnenfrucht und sehr feiner, sanfter Würze vinifiziert. Am Gaumen begeistert die Réserve mit viel Schmelz und Intensität, Ausdruckskraft und einem sehr aromatischen, langen Nachhall.

Für Burgundersorten herrschen in Baden beste Bedingungen. Die Böden aus Vulkangestein bieten ihnen ein perfektes Zuhause. Von der Bickensohler Weinvogtei kamen die ersten Winzer, die aus dem bis dato Ruländer genannten und lieblich ausgebauten Wein einen modernen, trockenen Stil schufen und diesen Grauburgunder nannten. Unsere Réserve aus alten Reben ist also wortwörtlich die »Heimat« des Grauburgunders. Ein intensives und expressives Erlebnis mit einem Duft von Steinfrucht wie Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen schöner Schmelz und eine zarte, elegante Mineralität.

Hier vereint der Pfälzer das Beste der beiden Burgundersorten. Die Cuvée des neuen Jahrgangs 2022 ist frisch und animierend. Anklänge von Apfel und Birne stimmen auf duftigen Genuss ein. Im Mund entwickelt der Wein einen feinen Schmelz, der einen einnehmenden Charme besitzt und dem Trinkfluss keinen Abbruch tut. Ehrlich. Gut. Geschmackvoll.

Wilhelm Weil – eigentlich bekannt als ein Meister des Rieslings – hat sich hier der mindestens ebenso beliebten Rebsorte Grauburgunder gewidmet. Und wie gekonnt das gelungen ist! Die Trauben stammen aus Rheinhessen auf der anderen als seiner gewohnten Rheinseite und bringen viel Frucht von Birne, Apfel und Steinfrucht mit. Trocken und fein ist der Geschmack, der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine sanfte Geschmeidigkeit. Ein echter Charakterwein!