Entdeckerpaket Orange Wine around the World 3x2 Fl.

Gérard Bertrand ist ein hochdekorierter Winzer, der schon vielfach für die Qualität seiner Produkte ausgezeichnet wurde. Er gilt als federführend im französischen Bioweinbau und wurde 2020 bei den Drinks Business Green Awards zur "Green Personality of the Year" gewählt. Sein Orange Wein wurde aus Chardonnay, Weißer Grenache, Viognier, Marsanne, Mauzac und Muscat vinifiziert. Er schmeckt frisch, schön balanciert und zeigt wegen der Maischestandzeit vor der Gärung eine zartbittere Komponente. Damit passt er bestens zu gegrilltem Gemüse, reifem Käse oder sogar mittelscharfer chinesischer Küche.

Orange Wines gelten heute als Trend und sind besonders bei einer experimentierfreudigen Weinklientel beliebt. Doch das zugrunde liegende Prinzip ist uralt: In Georgien werden Weine seit Jahrtausenden in großen, im Boden vergrabenen Tonamphoren, den Qvevri, vergoren und ausgebaut. Auch der Zari Orange Wine folgt diesem traditionellen Ansatz und zeigt sich kraftvoll, mit oranger Farbe, griffiger Struktur und markantem Tannin.

Dieser Amber Rkatsiteli stammt aus dem Osten Georgiens, aus Kachetien. Ein sogenannter Orange-Wein, der seine Farbe und Substanz durch den langen Schalenkontakt während der Mazeration erhält. Der sortenreine Wein duftet nach Quitten und Äpfeln, die von blumigen Noten und etwas Aprikosen-Aroma untermalt sind. Tannine und Säure sind gut eingebunden und geben dem Wein seine harmonische Struktur. Erweitert den Wein-Horizont!