Entdeckerpaket franz. und deut. Chardonnay 4x2 Fl.

Chardonnay aus der Pfalz, von uralten, sorgsam gepflegten Reben, vinifiziert von keinem Geringeren als Markus Pfaffmann: Dieser Wein bringt alles mit, was man von der großen, edlen Rebsorte erwarten darf. Sein Duft von Südfrüchten, mit einem Hauch Minze, ist vielversprechend, seine Struktur und Ausdruckskraft am Gaumen sind fantastisch. Facettenreich und ausgesprochen elegant: Die Königin der weißen Burgundersorten gibt sich die Ehre!

Uli Metzger, Pfälzer Urgestein und begnadeter Winzer, macht seit Jahren wunderbare Weine aus der großen weißen Rebe Chardonnay. Jetzt hat er exklusiv für HAWESKO eine Réserve gemacht – aus selektierten Trauben des Kalkstein-Terroirs der Lage Grafenstück. Komplex und reif in der Aromatik von Südfrüchten und Aprikosen und zugleich filigran in der Struktur ist der Wein. Ein Paradebeispiel an Finesse!

Dieser Wein vereint das Beste in sich: Geschaffen von Michel Laroche, dem Meister des Chablis. Inspiriert vom eleganten, kalkgeprägten Stil des Burgund. Erzeugt aus besonders aromatischen, extraktreichen Trauben von alten Reben, den Vignes d’Antan. Das Ganze bedeutet wunderbare Frische und zugleich tiefe, volle Aromatik von gelben Früchten – untermalt von einer eleganten, feinen Mineralität.

J. Moreau & Fils stellen sich der Herausforderung des einzigartigen Chablis-Terroirs, um das Beste aus der Rebsorte Chardonnay herauszuholen und charakteristische Weine zu entwickeln, die komplex, elegant und präzise ausgewogen sind. Vom Pionier sind sie zu einem der wichtigsten Weinproduzenten in Chablis geworden. Ihre neue Herausforderung: Einen „einfachen“ Chardonnay zu machen, der das Chablis-Erbe in sich trägt. Herausgekommen ist ein Weißwein mit Aromen von weißen Blüten, wie Jasmin und fruchtigen Noten von Zitrone und Birne. Der Ausbau im Edelstahl gibt ihm klare Lebendigkeit, die in einem langen, mineralischen Finale mündet.