Bioland Heidehonig 250 g

Der Bioland Heidehonig von BioGourmet GmbH zählt zu den seltenen Produkten heimischer Herkunft und besticht durch seine geleeartige Konsistenz. Feinste Pollenanteile verleihen ihm ein intensives, herb-würziges Aroma, das an den Duft blühender Heideflächen erinnert. Sein Geschmack zeigt sich karamell-süß mit malzigen Nuancen, die die Vielfalt der Heidelandschaften widerspiegeln.
Für die Ernte wird ein spezielles Stippengerät eingesetzt, das die Gewinnung des Honigs besonders schonend ermöglicht. Die bernsteinfarbene bis rötlich-braune Farbe unterstreicht seinen besonderen Charakter.
Der Honig eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zu kräftigem Käse, auf frischem Brot oder als würzige Zutat in Joghurt, Müsli sowie Dressings.