Agrestis Bell`Omio Olivenöl nativ extra 500 ml

Bell’Omio, was übersetzt „mein Schöner“ bedeutet, ist ein natives Olivenöl extra aus Südsizilien. Es entsteht aus den Sorten Tonda Iblea (über 50 %), Nocellara und Biancolilla, die in Höhenlagen zwischen 600 und 800 Metern wachsen. Die Oliven werden per Hand geerntet, sorgfältig gepresst und bei maximal 27 °C kaltextrahiert.
In der Nase entfalten sich Aromen von Tomatengrün und frischen Oliven, ergänzt durch Noten von frisch geschnittenem Gras, Basilikum, Apfel und Artischocke. Das Öl überzeugt mit einem klaren und sauberen Profil sowie einem ausgewogenen, mittleren Geschmack.
Am Gaumen zeigt sich ein angenehmer Nachgeschmack nach frischem Gemüse, während der leicht pfeffrige Abgang den gesamten Eindruck harmonisch abrundet. Dieses preisgekrönte Bio-Olivenöl eignet sich besonders für Antipasti, Salate und mediterrane Speisen.