Champagner Cocktails

Um Ihnen schon etwas Inspiration für Ihren nächsten Cocktail-Abend zu bieten, haben wir fünf Rezepte für Champagner Cocktails zusammengestellt, mit denen Sie ihre Familie und Freunde auf jeden Fall beeindrucken werden!
 

Unsere Drink-Empfehlung!

POMMERY FRENCH 75

Dieser Champagner Cocktail gehört zu den Klassikern der heutigen Zeit. Kombiniert mit einem Gin machen Sie diesen Cocktail zu etwas ganz Besonderem.

  • Menge: Für 1 Person
  • Zubereitung: ca. 5 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach
  • 90 ml Champagner
  • 30 ml Gin
  • 30 ml Limettensaft
  • 30 ml Holundersirup
  • ein paar Eiswürfel
  • 1 Scheibe Limette zum Garnieren
  1. Den Gin mit Limettensaft, Sirup und Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln
  2. Anschließend durch ein kleines Sieb oder Strainer in eine Champagnerflöte gießen
  3. Mit Champagner auffüllen
  4. Zum Schuss mit der Limettenscheibe garnieren und genießen!

Unsere Drink-Empfehlung!

MILLIONAIRE'S MULE

Gin und Champagner werden mit der Schärfe des Ingwers und der Süße der Limette erfirschend kombiniert.

  • Menge: Für 1 Person
  • Zubereitung: ca. 5 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach
  • 2 cl Gin
  • 2 dünne Scheiben Ingwer
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 Scheiben Limette
  • 1 Flasche Champagner
  • Ein wenig Crushed Ice
  1. Die Ingwerscheiben zusammen mit dem Zuckersirup in ein hohes Cocktailglas geben und leicht zerdrücken.
  2. Die Limettenschreiben über dem Glas etwas ausdrücken und danach zum Ingwer ins Glas geben.
  3. Crushed Ice in das Glas geben und den Gin darüber gießen
  4. Zum Schluss das Glas bis oben hin mit Champagner aufgießen und einmal umrühren.

Unsere Drink-Empfehlung!

AMERICAN CHAMPAGNE

Eine ungewohnte Mischung: in diesem Rezept wird Champagner mit Bourbon Whiskey kombiniert und bekommt durch die Blutorange einen leicht bittersüßen Touch.

  • Menge: Für 1 Person
  • Zubereitung: ca. 5 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach
  • 2 cl Bourbon Whiskey
  • 1 cl Whiskey-Likör
  • 2 cl Blutorangensaft
  • 1 Flasche Champagner
  • ein paar Eiswürfel
  1. Whiskey, Likör und Blutorangensaft mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und mixen
  2. Alles zusammen in einen Champagnerkelch gießen und mit Champagner nach Belieben aufgießen
  3. Bei Bedarf noch weitere Eiswürfel hinzufügen

Unsere Drink-Empfehlung!

Princess Kate

  • Menge: Für 1 Personen
  • Zubereitung: ca. 5 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach
  • Energiegehalt in kcal: 263
Zutaten:
  • 4 cl Wodka
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Vanillelikör
  • 3 cl Himbeerpüree
  • 1 Flasche Champagner
  • ein paar Eiswürfel


Zubereitung:
  1. Für das Himbeerpüree frische Himbeeren waschen, pürieren und durch ein Sieb drücken, vor dem Zubereiten der Cocktails kalt stellen.
  2. Wodka, das Likör, Limettensaft und etwas Püree zusammen mit den Eiswürfeln in einen Shaker geben und ordentlich schütteln.
  3. Die Mischung in eine Coupette geben und mit Champagner auffüllen. Falls vorhanden, mit einer Himbeere garnieren.

Unsere Drink-Empfehlung!

ERDBEER-BELLINI

Erfrischung pur: der perfekte Sommer-Aperitif für jede Gartenparty.

  • Menge: Für % Person
  • Zubereitung: ca. 5 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach
  • 400 g Erdbeeren, frisch oder TK
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Zucker
  • 1 Flasche Champagner
  1. Die Erdbeeren (falls frisch) waschen und zusammen mit dem Limettensaft und Zucker pürieren:
  2. Die Mischung durch ein Sieb drücken, sodass das Püree eine feinere Konsistenz bekommt und danach kalt stellen.
  3. Kurz vor dem Servieren das Püree auf einzelne Champagnerflöten verteilen und mit gut gekühltem Champagner aufgießen.
  4. Falls vorhanden, jedes Glas mit einer Erdbeere verzieren.