Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey
0,7 L, 40% Vol.
Artikel-Nr. 191644
Der Connnemara Peated Single Malt ist einer der wenigen irischen Whiskeys, dessen Gerstenmalz über einem Torffeuer getrocknet wird ("Peat" bedeutet "Torf"). Daher weist er eine kräftige Rauchnote auf, die im Duft fast an einen Islay Whisky aus Schottland erinnert. Im Geschmack zeigt er sich dann "irisch" mild: er ist fast leicht, zeigt eine dezente Süße und fruchtige Aromen wie Orangen-Marmelade, getrocknete Aprikosen, auch Vanille und eben rauchiges Lagerfeuer. Ein toller Single-Malt, der aus regional angebauter Gerste produziert wird.
Connemara Peated Single Malt - Tasting Notes
Aroma: Rauchige Torfigkeit, verfeinert mit leichten Honignoten und einem Anklang von getrockneten Früchten.
Geschmack: Sehr weich, mit Honignoten, Malz- und Fruchtaromen, gefolgt von dem vollmundigen Torfaroma.
Nachklang: Langanhaltend, Aromen von Vanille und süßigen Honignoten mit kraftvollem Finish.
Connemara: „Mild wie ein Ire, rauchig wie ein Schotte!“
Was macht den Connemara so besonders?
Connemara wird von der irischen Cooley Distillery hergestellt und wurde nach der gleichnamigen, entlegenen Region Connemara benannt. Diese befindet sich aber nicht, wie sich vermuten lassen würde, in unmittelbarer Nähe der Brennerei, sondern auf der anderen Küstenseite, im Westen Irlands. Liegt hier vielleicht ein versteckter Hinweis, dass sich hinter diesem Whiskey etwas anderes versteckt, als man auf den ersten Blick vermuten würde...?
Mit seinen komplexen Torfaromen ist Connemara nämlich einzigartig unter den irischen Whiskeys. Seine Herstellung wurde von den örtlichen Brennmeistern der rauen Region Connemara geprägt. Er wird nicht typischerweise dreimal, sondern nur zweimal destilliert. Dieses Verfahren kennt man eher von schottischen Whiskys. Auch atypisch für Irland, aber dennoch typisch für Schottland ist, dass die gemalzte Gerste über einem Torffeuer gedarrt wird, wodurch er auch seine torifige, rauchige Note bekommt. Natürlich wird bei dem irischen Whiskey aber dabei nur irische Gerste verwendet. Sicher ist, dieser Whiskey ist etwas besonderes und definitiv jede Probe Wert.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
191644
Bezeichnung
Whiskey
Rebsorte
Alkoholgehalt
40 % Vol.
Lagerpotential bis
0
Anschrift Hersteller
Cooley Distillery, A91 Riverstown, Dundalk, Country Louth, Ireland
Land
Irland
Füllmenge
700 ml
Zutaten
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)