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Weinlexikon
Fromenteau

Im Mittelalter war dies der Name für eine burgundische Rebsorte mit hellroten Beeren und weißem Saft, die als Vorfahre des Pinot Gris gilt. Heute ist dies ein Synonym für mehrere Rebsorten, zum Beispiel die Roussanne von der Rhone und für die Savagnin aus dem Jura.

Quelle: https://glossar.wein-plus.eu/