KOSTENLOSE RÜCKGABE BEI NICHTGEFALLEN
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Weinlexikon
Aphrometer

Dies ist ein Hohlnadelmanometer für das Feststellen des Kohlensäure-Überdrucks während der Flaschengärung eines Schaumweines. Dabei wird eine Hohlnadel durch den Korken in die Flasche gestochen. Erfunden wurde das auch noch heute verwendete Gerät vom französischen Techniker Maumené Mitte des 19. Jahrhunderts.