2021
Santa Digna Chardonnay Reserva
Valle CentralMiguel Torres
€ 8,99
pro Flasche€ 11,99/L
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Art.Nr.W74245
2021 Santa Digna Chardonnay Reserva
Sehr Kräuterige Nase, etwas Sweetie Schalen und Orangeade im Hintergrund. (Salbeiblüten) Klar und feinsaftig, animierende Bitter Orange und Grapefruit, ein Hauch Strinobstfrucht, mit frische Kräuter und helle Blüten, schlanker und filigraner Körper mit fester Struktur, das Gerüst ist völlig bedeckt, lebendig und Frisch, hat Zug und Rasse, leicht aufkommende salzige Mineralität am Gaumen, Ein Hauch Extraktsüsse, etwas Astringenz, komplex und vielversprechend, gutes Finale mit wieder viel Orange und herber Zitrusfrucht und dezenter salziger Mineralität, noch sehr unterentwickelt. 91 (sDautel 18. April 2017)
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Valle Central
Chiles Hauptweinbauregion
Etwa 400 Kilometer lang und mitten im südamerikanischen Chile erstreckt sich das Weinbaugebiet Valle Central. Eingebettet zwischen Pazifik und Anden ist die Region bei Touristen insbesondere für seine Inka-Schätze, Eukalyptusplantagen und malerischen Landschaften bekannt. Dank der Franzosen haben europäische Trauben hier vor 200 Jahren Wurzeln geschlagen und machen das Valle Central zum Hauptweinbaubereich Chiles: Das Geheimnis ihrer einzigartigen Qualität ist das mineralreiche Schmelzwasser der Berge gepaart mit der Vollendung durch eine kalte Pazifikbrise. Dieses Zusammenspiel lässt vor allem Rebsorten wie die ursprünglich aus Bordeaux stammende Carmenère und den Cabernet Sauvignon in einer phantastischen Qualität reifen.
Steckbrief
- Artikelnummer W74245
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Valle Central
- Herkunftsangabe Valle de Curico
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Lagerpotential 2025
- Verschluss unbekannt
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Wein Wolf GmbH,53227,Bonn,Deutschland
- Land Chile
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken