2013 Recompagno Nero di Troia Riserva

» Mein neuer Stern im Keller «

Seltener Wein aus autochtone Puglineser Trauben. Schwarze Frucht in der Nase, fruchtig und wuerzig am Gaumen, vollmundig und interessant. Ist zwar nicht ganz trocken aber passt zu gute etwas kraeftiger (Italienische) Gerichten.

» Warum so viel Restzucker? «

Halbwegs durchgegoren wäre dieser Wein eine Wucht, aber so? Sehr dicht, sehr konzentriert, sehr würzig, äußerst intensiv ist er ja, aber die deutlich schmeckbare Restsüße stört mich, und hält mich leider davon ab, diesen Wein wirklich zu loben. Dennoch: Eine interessante Erfahrung; nicht zuletzt der langen Flaschenreife wegen. Einen 2013er zu trinken, ist nämlich ein seltenes Vergnügen ...

» Aus dem Select-Paket...... ;-) «

In unserem Haushalt (Wir sind zu zweit) gibt es natürlich auch zwei Meinungen über diesen Vino Tinto. Meine Frau vergibt dem Wein 5 Sterne. Ich bewerte diesen Tinto mit 3 Sternen. Deshalb oben 4 Sterne vergeben. Die Farbe des Tinto's ist genial. So stellt man sich Rotwein vor. Mir persönlich ist er zu lieblich, aber meine Frau mag gerade diesen Geschmack. In Ihrer Beschreibung (Select) schreiben Sie dass dieser Tinto trocken ist: Das stimmt auf keinen Fall. Die Gewürze dominieren diesen Tinto..... ;-)

» Ein 5 Sterne Rotwein «

Ein toller Rotwein ???? ist mein Lieblings Wein