2013 Recompagno Nero di Troia Riserva

» Aus dem Select-Paket...... ;-) «

In unserem Haushalt (Wir sind zu zweit) gibt es natürlich auch zwei Meinungen über diesen Vino Tinto. Meine Frau vergibt dem Wein 5 Sterne. Ich bewerte diesen Tinto mit 3 Sternen. Deshalb oben 4 Sterne vergeben. Die Farbe des Tinto's ist genial. So stellt man sich Rotwein vor. Mir persönlich ist er zu lieblich, aber meine Frau mag gerade diesen Geschmack. In Ihrer Beschreibung (Select) schreiben Sie dass dieser Tinto trocken ist: Das stimmt auf keinen Fall. Die Gewürze dominieren diesen Tinto..... ;-)

» Warum so viel Restzucker? «

Halbwegs durchgegoren wäre dieser Wein eine Wucht, aber so? Sehr dicht, sehr konzentriert, sehr würzig, äußerst intensiv ist er ja, aber die deutlich schmeckbare Restsüße stört mich, und hält mich leider davon ab, diesen Wein wirklich zu loben. Dennoch: Eine interessante Erfahrung; nicht zuletzt der langen Flaschenreife wegen. Einen 2013er zu trinken, ist nämlich ein seltenes Vergnügen ...

» Klasse Wein «

Lieferung und Service zu empfehlen

» Verspricht viel «

Eingeschenkt ins Glas versprüht er mächtig Duftaromen und überzeugt durch eine tolle Farbe. Doch schon nach wenig nippen fragt man sich wo die Reise hin gehen soll. Ja, da sind viele differente Geschmacksaromen, ja, er schmeckt durchaus. Aber die Philosophie dahinter fehlt. Wollte der Winzer hier die eierlegende Wollmilchsau kreieren? Es endet mit einer zunehmend störenden Restsüße. Irgendwie wie ein etwas aufgeblasener Tischwein aber dafür zu teuer. Zum angeben zur Pasta geeignet.