Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Western Cape, Südafrika
2018 Paul Cluver Pinot Noir
WO Elgin
Estate Wine
Artikel-Nr. 233152
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Die Suche nach einem duftigen und feinen Rotwein, der ein nuancenreiches und harmonisches Bouquet sowie einen warmen Körper aufweist, ist mit diesem Wein von Erfolg gekrönt. Dieser Rotwein aus Western Cape gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Seine Vitalität ist gefällig und begeistert. Im Charakter ist er leicht und frisch. Der Duft des WO Elgin aus dem Jahr 2017 erinnert an Himbeere und Erdbeere. Ferner lassen sich Aromen von Tabak und Waldboden schmecken. Das Exklusive an diesem Exemplar: Er hat eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Die 10-monatige Lagerung im Barriquefass hat ihn reich im Nachklang gemacht und ihm dezente Toastaromen verliehen. Ein Wein für einen Moment des gemeinsamen Innehaltens, den man bei 16 °C am besten zu Gemüsen, Schinken oder zu Schinken kombiniert.