2021
Novantaceppi Primitivo BIO
Puglia IGP
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Art.Nr.379768
Lebensmittelangaben
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2021 Novantaceppi Primitivo BIO
Dieser Primitivo von Novantaceppi stammt aus biologischem Anbau im IGT-Bereich Puglia. Er besitzt die sortentypischen Aromen dunkler Beeren und Kirsche, sowie die würzigen Noten von Zimt, Vanille, Nelke und Pfeffer. Komplex und ausgeglichen schmeichelt er dem Gaumen. Mit viel Struktur, angenehmer Fruchtsäure sowie guter Länge. Dieser halbtrockene Rotwein ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter zu Schmorgerichten.
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Apulien
Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo
Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien, oder Puglia wie die Region auf italienisch heisst. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro.
Steckbrief
- Artikelnummer 379768
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Apulien
- Herkunftsangabe Puglia
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-004
- Trinktemperatur 9 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 11,4 g/L
- Säuregehalt 5,9 g/L
- Lagerpotential 2025
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Latentia Winery SPA, 74014 Laterza - Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack halbtrocken