2015

Champagne Bollinger La Grande Année

Brut, Champagne AC
€ 210,00
pro Flasche€ 280,00/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W70487
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2015 Champagne Bollinger La Grande Année

La Grande Année von Bollinger repräsentiert die großen Jahrgänge der Champagne. Die Grundweine stammen ausschließlich aus Grand und Premier Cru-Lagen und vergären komplett im Holzfass. Sie reifen mindestens 6 Jahre auf der Hefe, oft länger. Die Flaschen werden von Hand gerüttelt und degorgiert. Ein goldener Farbton, der die Reife und Bollingers Herstellungsmethoden widerspiegelt. Das Bukett ist fruchtig und fein jodhaltig mit Aromen von Kirsche, Zitrone, Quitte und Bergamotte, ergänzt durch Haselnuss, Mandel, Mirabelle und Pfirsich. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Prickeln, eine angenehme Weinigkeit und eine feine Säure. Der salzige Abgang und die komplexen Aromen sorgen für ein langes Geschmackserlebnis. Ideal zu edlen Speisen wie Jakobsmuscheln oder Gänseleber. La Grande Année besteht aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay und bietet eine perfekte Balance aus Tradition und Genuss.
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Dieser Artikel im Set

Bollinger Champagner-Exzellenz

La Grande Année 2015 ist eine Assemblage aus 11 Crus, hauptsächlich bestehend aus 60 % Pinot Noir aus Verzenay, Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ sowie 40 % Chardonnay aus Chouilly und Avize. Die Gärung erfolgt vollständig in Eichenfässern, und der Wein wird unter Naturkork doppelt so lange gereift, wie es die Appellation vorschreibt.

Um den einzigartigen Stil und die Aromen hervorzuheben, empfehlen wir, diesen Wein bei 8 bis 10 °C zu servieren. La Grande Année 2015 kann sofort genossen oder zur weiteren Reifung im Keller gelagert werden.

Auszeichnungen

Robert Parker
95+/100 Punkte für den Jahrgang 2015
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
96/100 Punkte für den Jahrgang 2015
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
95/100 Punkte für den Jahrgang 2014
Auszeichnung von The Wine Spectator
The Wine Spectator
98/100 Punkte für den Jahrgang 2014
Jancis Robinson
17+/20 Punkte für den Jahrgang 2014
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
94/100 Punkte für den Jahrgang 2014

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(für Jahrgang 2014)

Feine Perlage, ab dem 1. Schluck angenehme Frische am Gaumen mit feiner Zitrusnote und Aprikosen. Wurde als Aperitif mit frischen Meeresfrüchten genossen.
Der Winzer

Champagne Bollinger

Der Lieblingschampagner von James Bond

Wieder einmal ist es eine Witwe, deren Einfluss untrennbar mit der Geschichte eines renommierten Champagnerhauses verbunden ist. Bollinger wurde 1829 von Athanase-Louis-Emmanuel Hennequin, Paul Leviex Renaudin und Joseph Jacob Bollinger gegründet. Bis heute bleibt das Haus in Familienbesitz und wird als eines der letzten großen Champagnerhäuser von einem Familienmitglied geleitet. Sein Aufstieg zur heutigen Größe ist vor allem Emily Law de Lauriston Bourbers zu verdanken. Nach ihrer Hochzeit mit Jacques Bollinger wurde sie unter dem Namen Lilly Bollinger bekannt. Nach dem Tod ihres Mannes im Jahr 1941 übernahm sie das Unternehmen, verhalf ihm durch ihre vielseitigen Aktivitäten zu weltweitem Ruhm und führte es bis 1971.

Die Herkunft

Champagne

Die Einzigartigkeit eines glamourösen Weins

Die Region stellt ein bemerkenswertes Phänomen in der Weinwelt dar. Sie hat es geschafft, ein Weinprodukt zu entwickeln, das Menschen weltweit seit Jahrhunderten begeistert, und kein anderer Schaumwein kann mit ihrem Glamour-Faktor mithalten. Trotz der klimatischen Nachteile für den Weinbau, wie der Kälte und dem hohen Niederschlag, haben die Erzeuger des Champagners schon vor über 200 Jahren diese Herausforderungen in eine Tugend verwandelt und somit ein unvergleichliches Produkt geschaffen.

Steckbrief

  • Artikelnummer W70487
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2015
  • Anbauregion Champagne
  • Herkunftsangabe Champagne
  • Qualitätsstufe Champagner
  • Rebsorten Chardonnay
    Pinot Noir
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Champagne Bollinger, -51160 Ay-Champagne
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken