2019

Bolonero Rosso

Castel del Monte DOCTorrevento
€ 7,99
pro Flasche€ 10,65/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.147405
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2019 Bolonero Rosso

In der Region um das Castel del Monte, das Kaiser Friedrich II. in Apulien errichten ließ, entstehen saftige, sehr fruchtige Rotweine, die von der Kraft der Sonne profitieren. Der Bolonero duftet köstlich nach Waldfrüchten und roten Beeren. Im Geschmack kommen Pfeffer- und Kräuternoten hinzu. Seine Würze und Eleganz verdankt er der regionalen Rebsorte Troia, die Aglianico macht ihn so schön mild.
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Geschmacksprofil

 

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung von Luca Maroni
Luca Maroni
93/99 Punkte für den Jahrgang 2019
Auszeichnung von Berliner Wein Trophy
Berliner Wein Trophy
GOLD Medaille für den Jahrgang 2019
Auszeichnung von Gambero Rosso
Gambero Rosso
3/3 Gläser für den Jahrgang 2019
Auszeichnung von Luca Maroni
Luca Maroni
91/99 Punkte für den Jahrgang 2017
Decanter
SILBER Medaille für den Jahrgang 2017
Auszeichnung von Berliner Wein Trophy
Berliner Wein Trophy
GOLD Medaille für den Jahrgang 2017

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Tolles Preis-Leistungsverhältnis (für Jahrgang 2012)

Ungewöhlnlich herb für einen italienischen Rotwein und trotzdem süffig.

gut (für Jahrgang 2012)

noch nicht probieren ist nur ein geschenke für meine freunden.

Ein sehr guter Wein (für Jahrgang 2012)

Er hat uns sehr gemundet

Interessanter voller Roter (für Jahrgang 2012)

Herrliches Preis-Leistungsverhältnis für einen charaktervollen Roten - interessant, aber gefällig mit Suchtfaktor!

Trockener, angenehmer Rotwein für alle Tage (für Jahrgang 2012)

Dieser sehr trockene Rotwein ist ideal zum Essen

Zum Essen prima (für Jahrgang 2012)

Vollmundigkeit (für Jahrgang 2012)

ein vollmundiger, rundum gehaltvoller Rotwein

Muy bueno vino para beber con la comida con carne y fideo (für Jahrgang 2012)

Fantástico invitar a amigos y parientes con hambre y buen humor.

Herrvoragendes Preis- Leistungsverhältnis (für Jahrgang 2012)

Es ist schön, dass es nicht nur ganz junge Jahrgänge ( 2015 ) sondern auch noch solch schöne für \kleines Geld\" gibt. Das Preis- Leistungsverhältnis dieses Weines, der auch \"nur so getrunken\" werden kann, ist außerordentlich."

apulische perle (für Jahrgang 2012)

Passte sehr gut zum Osso Buco. Und danach auch noch.

Solide (für Jahrgang 2012)

Diese zweimalige Einsternbewertung kann ich ehrlich gesagt nicht nachvollziehen. So eine Wertung würde von mir ein Wein bekommen, den nicht einmal ein Supermarkt ins unterste Regalfach einsortieren würde. Das kann man vom Bolonero nicht behaupten. Er ist ein solider Rotwein mit mittlerer Tiefe und Nachklang. Ein typischer Vetreter seiner Region. Würde ich durchaus wieder kaufen.

absolut trinkbar (für Jahrgang 2012)

Ich trinke gerade einen jungen, mittelkräftigen Bolonero (19°C) mit ausreichendem Abgang für einen Landwein dieser Preisklasse. Für meinen persönlichen Geschmack ist er etwas zu süß, aber absolut trinkbar. Die Beschreibung im Katalog ist in der Tat nicht hilfreich. Den Wein so zu zerreißen kann ich aber nicht nachvollziehen. Vielleicht der Korken?

leichter Rotwein, dezent frucht (für Jahrgang 2012)

Dieser leichte Rote steigt einem nicht zu Kopf und ist im Abgang dezent fruchtig.
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Der Winzer

Torrevento

Botschafter der apulischen Weinkultur

Torrevento genießt einen ausgezeichneten Ruf in der Weinwelt. Der renommierte Betrieb trägt mit Stolz das Achteck des apulischen Wahrzeichens im Logo, des Castels del Monte. Im Zeichen dieses über 750 Jahre alten Schlosses werden erstklassige, typische Weine Apuliens erzeugt. Und das mit viel Bewusstsein für die Umwelt und ihre Ressourcen. Torrevento ist „in Bezug auf Nachhaltigkeit ein wichtiger Modellbetrieb für die Denomination Castel del Monte“ schreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso. Für den Erfolg der Torrevento Weine zeichnet der erfahrene Önologe Leonardo Palumbo verantwortlich, der „Ikonen aus der Castel del Monte Region“ geschaffen hat, wie Robert Parker’s Wine Advocate schreibt.

Die Herkunft

Castel del Monte DOC

Elegante Weine in allen Farben

Im italienischen Apulien liegt der DOC-Bereich Castel del Monte. Hier entstehen einige der besten roten, weißen und Rosé-Weine des Landes. Die klassifizierten Weinberge aus Castel del Monte erlauben es den Lagennamen mit auf das Etikett zu drucken, was ein besonderes Qualitätsmerkmal ist. Eine Spezialität der Region sind reinsortige Weine, die mindestens 90 Prozent der jeweiligen Rebsorte enthalten müssen. Besonders häufig kommen Rotweine wie Aglianico, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sowie Nero di Troia in Castel del Monte vor. Zu den bekannten Weißweinen gehören Aglianico Rosato, Chardonnay, Pampanuto und Bombino Bianco. Sie alle zeichnen sich durch ihren eleganten, gut ausbalancierten Charakter aus.

Die Rebsorte

Nero di Troia

Italienerin mit großer Vergangenheit

 

Benannt ist die rote Rebsorte aus Apulien wohl nach dem Ort Troia in der Provinz Foggia, die von einem griechischen Helden gegründet worden sein soll. Diomedes war der griechischen Sage nach einer jener Krieger, die im Bauch des trojanischen Pferdes maßgeblich an der Eroberung Trojas beteiligt waren. Bei seiner Rückkehr nach Griechenland zerschellte sein Schiff in einem Sturm an den Klippen der apulischen Küste, woraufhin er sich in der dortigen Gegend niedergelassen und die ursprünglich griechische Rebsorte angebaut haben soll. Moderne DNA-Analysen beweisen allerdings, dass die Rebe Ursprünge entlang der Adria hat. Heutzutage wird Nero di Troia in den Regionen Bari und Taranto angebaut.

 

Die dickschalige, gerbstoffbeladene Traube ist genügsam und gedeiht in trockenen Terroirs auf mageren Kalkböden. Nero di Troia wird auf über 2.500 Hektar angebaut, bringt allerdings niedrige Erträge. Die Anpassungsfähigkeit der Rebsorte macht sie jedoch im internationalen Ausland sehr beliebt, sodass sie stetig an Bedeutung gewinnt.

 

 

Sortenrein und in Cuvées geschätzt

 

Sortenreiner Rotwein aus der Nero di Troia begeistert mit seiner tiefroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksvoll und wird von dunklen Sommerbeeren dominiert. Aber auch die intensiven Aromen der Schwarzkirsche und gelegentlich florale Noten von Veilchen kommen vor. Am Gaumen zeigt der Wein aus dem Süden Italiens einen vollen Körper, der von einer sanften Textur mit würzigen Anklängen begleitet wird. Der Wein hat einen langen, angenehmen und durchaus weitmaschigen Abgang. Der Alkoholgehalt der Nero di Troia ist hoch und kann bis zu 14 Volumenprozent betragen.

 

Geschätzt wird die Nero di Troia aber auch als Bestandteil einer ganzen Reihe von DOC-Weinen. In diesen Weinen hängt der Charakter der Aromen, die der Rotwein aus Apulien mitbringt, stark von der jeweiligen Cuvée ab. Der Wein ist Bestandteil des DOC-Weins mit dem eigenwilligen Namen Cacc'e mmitte di Lucera, was so viel bedeutet wie „Trinke aus und schenke wieder ein“. Ein anderer Wein, in dem sich die dunklen Trauben der Nero di Troia finden, sind die Castel del Monte Rosso-Weine aus Apulien.

 

Kulinarisch harmoniert der Wein aus dem italienischen Süden gut mit herzhaften Speisen wie gegrilltem, gebratenem oder geschmortem roten Fleisch. Er ist aber auch eine ideale Ergänzung zu gereiften Käsesorten. Nero di Troia wird Sie als gehaltvoller Begleiter zu deftigen Gerichten nicht enttäuschen, da er Ihnen in Sachen Präsenz in nichts nachsteht.

Ein Rotwein zum Nachschenken

Nero di Troia oder Uva di Troia ist eine autochthone Rebsorte, die in der Region Apulien im Süden Italiens ihre Heimat hat. Geschätzt wird der Rotwein nicht zuletzt aufgrund seiner tiefroten Farbe, die im Licht verführerische violette Reflexe zeigt. Die Trauben der Rebsorte Nero di Troia sind tanninreich und spätreifend, weshalb sie zu besonders vollmundigen Rotweinen ausgebaut werden kann. Weinliebhaberinnen und -liebhaber erfreuen sich an den lebhaften Aromen, die an dunkle Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren erinnern. Aber auch Anklänge an Paprika und würzige Noten kommen vor. Genossen werden die Weine aus der Nero di Troia entweder sortenrein oder als Bestandteil verschiedener DOC Weine.

Steckbrief

  • Artikelnummer 147405
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Castel del Monte
  • Rebsorten 70% Nero di Troia
    30% Aglianico
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 7 g/L
  • Säuregehalt 6,4 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cantine Torrevento srl - Corato - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 331 kJ / 79 kcal
  • Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,7 g
    davon Zucker: 0,7 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: SULFITE.