Zabá Riserva al Moscato, Zabaione

Dieses Glas ist ein kleines Fest für Italien-Liebhaber! Denn es enthält Zabaione, die feine Weinschaumcreme, in diesem Fall erzeugt aus außergewöhnlich aromatischem, elegant würzigem Moscato und natürlich frischen Freiland-Eiern und Zucker. Köstlich pur und kühl, ebenso köstlich als Topping auf Eis und Obstsalat - oder auch leicht erwärmt zu Biscotti oder Colomba! Erzeugt wird die Zabaione Creme vom Turiner Eis-Meister Alberto Marchetti in Zusammenarbeit mit einer Gruppe behinderter junger Menschen: ein Projekt, das dazu beiträgt, sie in die Arbeitswelt zu integrieren.