V.I.P. 2. Paket 2024

Von Iphofens berühmtester Lage, dem Julius-Echter-Berg, einer als Erste Lage klassifizierter Weinberg, stammt dieser frankentypische Silvaner. Julius Echter, der das Juliusspital 1579 gründete, wurde so namentlich verewigt, was diesem großen Wein mehr als würdig ist. Im Duft zeigt sich eine feingliedrige Fruchtexotik von Honigmelone und etwas Bienenwachs. Die Aromen am Gaumen: Mirabelle und würzige Kräuternoten. Mit Eleganz und Weichheit bringt er Komplexität und Mineralik ins Glas.

Die Lage Bric Turot liefert die Trauben für diesen granat- bis rubinroten Barbaresco. Zwölf Monate in Eichenfässern und z. T. in zweitgenutzten Barriques gereift, verwöhnt er die Nase mit Aromen von Lakritze, Waldfrüchten, Veilchen, Zimt und Nelke. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen mit einem nachhaltigen Finale reifer Früchte.

Der Montiano ist das Aushängeschild von Cotarella und wird international als einer der größten und innovativsten Rotweine Italiens gefeitert. Er überzeugt mit einem breiten Aromenspektrum von Vanille über rote Beeren und Konfitüre bis zu einem Hauch von Nelken. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Konzentration und die weichen Tannine.

Das Weingut Pfaffl aus dem österreichischen Weinviertel stellt diesen Weißwein aus der Rebsorte Gelber Muskateller her. Er stammt aus der Lage Haidviertel, die sich durch sandige Böden und ein mildes Klima auszeichnet. Nach der Lese reift der Wein 10 Monate in großen Holzfässern. Der Muskateller Reserve duftet nach Ananas, Litschi, Muskatnuss und Blütenhonig. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit Noten von Pfirsich und Holunderblüten.

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus der Appellation Saint Mont im Südwesten Frankreichs stammt von den Producteurs Plaimont, einer Winzergenossenschaft, die sich für den Erhalt der lokalen Rebsorten und Lagen einsetzt. Die autochthonen Rebsorten Gros Manseng, Petit Courbu und Petit Manseng ergeben einen komplexen und eleganten Wein. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen Frische im Abgang.

Die rote Rebsorte Saperavi ist eine autochthone Traube aus der Wiege des Weins: Georgien. Ihr eigen sind dunkelfruchtige Aromen wie Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche. Dabei präsentiert er sich rund, mit guter Struktur und Saftigkeit. Eine echte Rotwein-Entdeckung aus dem Land mit 8000 Jahren Weingeschichte!