Prämie Grauburgunder

Die Königschaffhauser Winzer haben mit diesem Wein einen Grauburgunder der Spitzenklasse produziert. Er wurde gekeltert aus den Trauben von tief wurzelnden, über 25 Jahre alten Reben und schmeckt entsprechend intensiv. Seine Aromen sind außergewöhnlich dicht und konzentriert. Dabei ist die Säure angenehm zurückhaltend, er zeigt einen feinen Schmelz und schmeckt sehr harmonisch und rund.

Was über einhundert Tage im Weinberg heranreift, hat auch einen behutsamen Ausbau und eine Reifung im Weinkeller verdient. Die neue 100 Finest Réserve gibt der Grauburgunder Selektion genau diese Zeit, um zu einem großen Wein zu werden. Unvergleichlich zarter Schmelz, sanfte, gut integrierte Frische und saftige Frucht präsentieren sich in perfekter Harmonie. Die eleganteste Art eines Grauburgunders aus der Hundertmorgen-Kollektion!

Im nördlichsten Teil der Pfalz, im Zellertal, liegt das Weingut Schwedhelm. Die vom Kalk geprägten Böden und das eher kühle Klima im Tal sind Garanten für sehr präzise, elegante und mineralisch-schlanke Weine der Brüder Stephan und Georg. Ihr Grauburgunder ist fein und grazil, zeigt Aromen von Birne, Pfirsich und Apfel und ist von einer sehr dezenten, subtilen Säure getragen.

Der eine schaut von oben herunter ins Tal, der andere sonnt sich mit den Füßen im Sand. Markus Schneiders Grauburgunder ist ein Mix aus verschiedenen Parzellen. Die unterschiedlichen Klimata und Terroirs von kühler Berglage bis zu sandig-kiesigem Wärmebett sorgen für ein attraktives Aromaspiel nach dem Fassausbau. So entwickelt er eine schöne mineralische Frische, der am Gaumen eine zarte Cremigkeit mit Noten von Toffee und feiner Mango folgt.