Pio Cesare Vermouth di Torino

Mit seiner Wiederaufnahme der Produktion im Jahr 2016 knüpft Pio Cesare an eine lange Tradition in der Erzeugung von Wermuts an, die bis in die 1950er Jahre zurückreicht.
Der Pio Cesare Vermouth di Torino ist eine komplexe Mischung aus 26 aromatischen Kräutern wie Majoran, Enzian und Orangenschalen, die ihm seine charakteristische Note verleihen.
Dieser Vermouth duftet intensiv nach Orangenschalen, Aprikosen, getrocknetem Honig und braunem Zucker. Er entsteht aus verschiedenen Pio Cesare Weißweinen, darunter auch Moscato d’Asti.
Der Barriqueausbau von vier bis fünf Monaten verleiht diesem Wermut zusätzliche Finesse und vollendet seinen Geschmack. Ideal für den Genuss im traditionellen Stil: ohne Eis, mit einem Stück Zitronenschale.