Entdecker Paket "Spargelweine"

Zart ist das helle Gelb dieses Weißburgunders, ebenso fein ist sein Duft von saftiger Frucht, gepaart mit einem Hauch von Würze. Auch im Geschmack zeigt er sich von der feinen Seite, mit zarter Pfirsichfrucht und Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und frischer Orangenschale. Das alles ist gut eingebunden in die sanfte Säure, der Lössboden hat dem Wein zudem eine elegante Mineralität verliehen.

Das Juliusspital in Würzburg ist eines der ältesten Weingüter Deutschlands. Nicht nur der für Franken regionaltypische Silvaner stammt von hier, auch hervorragende Rieslinge lassen sich finden. Der Riesling vom Muschelkalk trägt seinen Namen aufgrund der in den Weinbergen vorherrschenden Bodenstruktur. Ideale Voraussetzungen für einen Wein, der auf eine Kombination aus erfrischender Lebendigkeit und saftiger Frucht setzt. Ganz fein gemacht!

Wenn drei super-aromatische Rebsorten vom Kaiserstuhl in Baden aufeinandertreffen, ist ganz klar, dass außergewöhnlich viel Frucht zu erwarten ist: Mirabelle, gelbe Steinfrucht wie Pfirsich und Aprikose und roter Apfel. Das Ganze präsentiert sich am Gaumen facettenreich und mit gutem Schmelz, sodass der Wein bei aller Frische trotzdem ein weiches, angenehm rundes Vergnügen ist. Unbedingt probieren!

Jung, frisch und duftig: Reinsortig ausgebaut ist dieser Weißburgunder vom Weingut Dackermann. Seit 2011 zeichnet Sascha Dackermann verantwortlich für die geradlinigen, schonend und behutsam ausgebauten Weine. Der Weißburgunder zeigt im Duft Aromen von frischer Frucht wie Birne und Zitrus, dazu einen feinen Kräuterton und Noten von Holunderblüten. Am Gaumen dann beste Harmonie von Frucht und sanfter Säure.

Im warmen Klima der Pfalz erzeugt das Weingut Karl Pfaffmann einen feinen Chardonnay. Er duftet vielschichtig nach gelbem Kernobst, Melone und leicht nach Akazienhonig. Am Gaumen zeigt er sich elegant, schön schmelzig und fein. Ein klassisch orientierter Chardonnay, dessen feinfruchtige Aromen von ausgewogener Säure lange getragen werden. Eine starke Leistung des Pfälzer Urgesteins Markus Pfaffmann.

Im nördlichsten Teil der Pfalz, im Zellertal, liegt das Weingut Schwedhelm. Die vom Kalk geprägten Böden und das eher kühle Klima im Tal sind Garanten für sehr präzise, elegante und mineralisch-schlanke Weine der Brüder Stephan und Georg. Ihr Grauburgunder ist fein und grazil, zeigt Aromen von Birne, Pfirsich und Apfel und ist von einer sehr dezenten, subtilen Säure getragen.