Weinstil:
komplex & reifGeschmack:
BrutHerkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Fleur de Miraval Rosé
ER1, Brut, Champagne AC
Artikel-Nr. 255068
Brut, komplex & reif, aus der Region Champagne (Frankreich)
Nachdem die Provence-Rosés vom Château Miraval zur Erfolgsgeschichte wurden, entschlossen sich die Bestzer Brad Pitt und Famille Perrin, unter dem Label Miraval auch einen Champagner zu kreieren. Natürlich einen Rosé! Als Partner für dies Projekt gewannen sie das Champagnerhaus Pierre Péters, mit denen fünf Jahre an den Grundweinen und der Cuvée gearbeitet wurde, bis der exklusive "Fleur de Miraval" gefüllt wurde. Leider sind davon nur wenige Flaschen auf dem deutschen Markt verfügbar. Der Champagner besteht zu 75% aus Chardonnay und 25% aus Piniot Noir; er schmeckt nach rotenJohannisbeeren, Himbeeren und zeigt salzige Mineralität. Ein feiner, subtiler Wein dessen Format sich im langen Angang und im Potenzial zu reifen zeigt. Gefüllt wird er in speziell lackierte Flaschen, die den kostbaren Inhalt vor schädlichen Licht schützen.
Herkunft: Französische Weine aus der Champagne
Perlen für schönste Anlässe
In den Anfangstagen der Champagner-Herstellung explodierte der Großteil der Flaschen. Das machte das Getränk sehr teuer.
Für Schaumwein ideal
Die Champagne ist die nördlichste Weinbauregion Frankreichs. Hier ist es eher kühl – die Weine, aus denen der Champagner entsteht, reifen zwar, enthalten aber relativ wenig Alkohol und haben die kräftige Säure, die man zur Schaumweinherstellung braucht. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
Eine Leit-Figur ist der Mönch Dom Pérignon: Er begründete den Anbau der im Champagner verwendeten roten Sorten und erwies sich als Meister der Assemblage, bei der man Grundweine verschiedener Sorten und Jahrgänge zusammenführt, um den gewünschten Champagnerstil zu erzielen.
Der Kreide sei Dank
Neben dem kühlen, feuchten Klima, das Frische bringt, ist es vor allem der Boden, der den Champagner einzigartig macht: Die Region ist berühmt für ihre Kalk- und vor allem Kreideböden, die dem Schaumwein seine Mineralität verleihen. Je nach Unterregion variiert die Bodenzusammensetzung, bestimmte Eigenschaften müssen aber gegeben sein.
Die Kreide liefert Nährstoffe und sorgt für einen guten Wasserabzug, ohne dass die tief verwurzelten Reben austrocknen würden. Gleichzeitig ist sie die Basis ideal temperierter Champagnerkeller, deren Gewölbelabyrinth den Untergrund der Stadt Reims bildet.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
255068
Bezeichnung
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 75% Chardonnay
- 25% Pinot Noir
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
4.5 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Mis en bouteille pour Miraval à F83170-123 - France (Lauvige) ou F84100 - France (DP)
Land
Füllmenge
750 ml