2023Viña El Principal Memorias Valle del Maipo

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Beschreibung

Art.Nr. D13200

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Valle del Maipo, Maipo Valley, Chile

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Barrique Ausbau

22 Monate

Farbe

rot

2023 Viña El Principal Memorias

Der Memorias von Viña El Principal stammt aus dem Maipo Valley in Chile und ist eine kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Trauben gedeihen in den Anden und spiegeln die Tiefe und Eleganz des chilenischen Terroirs wider.
Der Wein reifte 22 Monate in Barriquefässern, was ihm eine komplexe Struktur verleiht. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Früchten, Cassis, dunkler Kirsche sowie würzige Noten von Tabak und Zedernholz.
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit feinkörnigen Tanninen und einem langen Abgang, der von Schokolade und schwarzem Pfeffer geprägt ist. Diese ausgewogene Cuvée harmoniert gut zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D13200
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Maipo Valley
  • Anbaugebiet Valle del Maipo
  • Herkunftsangabe Valle del Maipo DO
  • Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Chile Wein Import GmbH, Bergheimerstraße 1 c, 53909 Zülpich, Deutschland
  • Land Chile
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 393 kJ / 93 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 3,1 g, davon Zucker: 0,28 g
  • Eiweiß 0,39 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Aktivatoren für die alkoholische und die malolaktische Gärung (Diammoniumhydrogenphosphat, Inaktivierte Hefen, Heferinden), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite, Kaliummetabisulfit), Korrektur von Mängeln (Kupfercitrat), Enzyme (Pectinmethylesterase, Polygalacturonase, Pectinlyasen), Gärungsmittel (Hefen zur Weinbereitung), Gase und Packgase (Stickstoff, Kohlendioxid), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Hefe-Mannoproteine) Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

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