Frisch, frischer, Pinot Grigio! Der Cinolo kommt aus Venezien im Norden Italiens, wo die Rebsorte zu den Klassikern gehört und unerreicht spritzig ausgebaut wird. Dass sie auch im tiefen Süden mit viel, viel Sonne zu aromatischer Ausdruckskraft heranreift, beweist der San Cisalto aus Apulien. Mit dabei für den perfekten Weißwein-Genuss sind zwei Gläser der Serie Pure aus dem Haus Zwiesel.