Noblesse Sauvage Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape AOP2021 Noblesse Sauvage Châteauneuf-du-Pape
Geschmacksprofil
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Auszeichnungen
Kundenbewertungen (14)
Durchschnittliche Bewertung durch Kunden
EinzigartigerWeingenuss (für Jahrgang 2022)
Der einzige Rotwein den ich trinke. Ist sehr gediegen und kommt auch bei meinen Gästen immer wieder sehr gut an. (für Jahrgang 2022)
Zu früh, muss noch lagern (für Jahrgang 2021)
(für Jahrgang 2021)
Kräftig, fruchtig, super Wein (für Jahrgang 2021)
Kräftig und intensiv (für Jahrgang 2021)
Best Rotwein! (für Jahrgang 2021)
festlich (für Jahrgang 2021)
genuss pur (für Jahrgang 2020)
wird super !! (für Jahrgang 2021)
Bester Rotwein (für Jahrgang 2020)
Dieser Wein 2020 (für Jahrgang 2020)
Vignobles Diffonty
Weine in päpstlicher Tradition
Die Anbauregion Châteauneuf-du-Pape ist eng mit dem Papst beziehungsweise vergangenen Päpsten verbunden. Im 14. Jahrhundert residierte Papst Johannes XXII. auf dem gleichnamigen Schloss und förderte den Weinbau in Avignon. Kein Wunder also, dass das Weingut Domaine Diffonty seit vielen Jahren jedem neuen Papst eine Kiste „Cuvée du Vatican“ nach Rom schickt, wofür sich der Papst immer mit einem Segen bedankt. Heute ist der Jungwinzer Jean-Marc Diffonty der Leiter von Vignobles Diffonty. Seine Weine haben einen fruchtigen, modernen Stil und sind als „dynamische Revolutionäre“ bekannt. Dabei kommen die Trauben wie Grenache, Syrah und Mourvèdre von sehr alten Rebstöcken. Die sorgfältig ausbalancierten Cuvées vereinen Frucht, Würze und Charakter auf einzigartige Weise – auch der derzeitige Papst ist begeistert vom Weingut Vignobles Diffonty!
Südliche Rhône
Struktur, Würze und Finesse der Rhône-Weine
Opulenz und Fülle sind die Leitthemen an der Südrhône. Überbordende Aromen von süßen und vollreifen Früchten, typisch für Grenache noir, prägen das Bild der Rotweine. Mourvèdre und Syrah tragen Struktur und Farbe bei, Cinsault Finesse, weitere Rebsorten, beispielsweise Carignan, zusätzlich Säure oder Frische. Im Ergebnis entstehen so körperreiche und legendär alterungsfähige Weine. Sie kleiden mit ihrer Fülle und dem kräftigem Alkohol den Gaumen vollständig aus. Gebändigt und im Zaum gehalten werden sie vom ebenfalls kräftigen Tannin. Typisch sind auch deutliche Gewürznoten wie Zimt, Nelke und schwarze Schokolade. Die gleiche Opulenz kennzeichnet auch die Weißweine. Auch sie sind in aller Regel intensiv sowie alkoholreich und von bemerkenswerter Lagerfähigkeit.
Steckbrief
- Artikelnummer 546419
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Rhône
- Anbaugebiet Südliche Rhône
- Herkunftsangabe Châteauneuf-du-Pape
-
Rebsorten
62% Grenache
19% Mourvedre
16% Syrah
3% Cinsault - Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 0,9 g/L
- Säuregehalt 3,2 g/L
- Lagerpotential 2029
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur SARL Vignobles Diffonty Négociant à Châteauneuf-du-Pape - France
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken