Bellavista
International anerkannte Franciacorta Schaumweine
Seit dem Jahr 1977 ist das Bellavista-Weingut ein wichtiger Name in der italienischen Region Franciacorta. Vittorio Moretti investierte viel in sein Gut, denn er hatte den Traum, international anerkannte Spitzenweine in seiner Heimat zu erzeugen. Die zahlreichen Auszeichnungen von Bellavista belegen, dass ihm dies mit seinen Cuvées ohne Zweifel gelungen ist.
Die Trauben, die für die Franciacorta von Bellavista verwendet werden, stammen aus den eigenen Weinbergen in der Lombardei. Auf 190 Hektar werden hier Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero angebaut und zu Cuvées verarbeitet. Dabei legt das Team rund um Winzer Mattia Vezzola besonderen Wert auf Sorgfalt beim Anbau und bei der Ernte. So gelingt es, das Terroir mit den mineralischen Böden und dem mediterranen Wetter in den Trauben – und letztendlich auch in den Weinen – widerzugeben.
Seit den 1990er Jahren dürfen die Franciacorta-Schaumweine das in ganz Italien begehrte DOCG-Siegel tragen. Bellavista gehört inzwischen ohne Zweifel zu den bedeutendsten Produzenten dieses Weins, der als italienisches Pendant zum Champagner gilt.
Bellavista Franciacorta steht für komplexe Aromen mit frischer, würziger Note
Die Franciacorta-Region in Norditalien, aus der die gleichnamigen feinen Schaumweine kommen, liegt östlich von Mailand. In der pittoresken Landschaft dürfen nur Weine, die aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero bestehen, den Namen Franciacorta tragen. Durch die lange Hefelagerung von mindestens 18 Monaten entstehen vielschichtige, komplexe Aromen.
Die verschiedenen Schaumweine von Bellavista punkten allesamt mit einem frischen, feinen und sehr harmonischen Aroma. Der Franciacorta Brut von Bellavista ist belebend, würzig, ausdrucksstark und wird daher sehr gern als Aperitif gereicht. Aber auch zu Fischgerichten und insbesondere zu Austern ist Franciacorta eine hervorragende Wahl. Darüber hinaus ist eine Flasche des italienischen Schaumweins immer ein gutes Geschenk.