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Helle Frische für den Sommer!

Frisch gefüllt sind sie, begeisternd klar und unglaublich vielfältig in ihren Facetten: Die Weißweine für einen genussvollen Sommer 2021. Gerade an langen Abenden nach heißen Tagen sind Weiße mit ihrer erfrischenden, kühlen Wirkung genau das Richtige. Und da gerade an warmen Abenden neben Weiß auch Rosé im Trend liegt, halten wir auch eine kleine Auswahl herrlich frischer, fruchtiger Weine in der beliebten Sommerfarbe für Sie bereit.

Finden Sie heraus, was jeden dieser Weine besonders macht. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen dabei!

Preis-Genuss-Sieger

Frischer Vulkan-Bianco vom Star-Weingut am Vesuv

Einmalig gutes Terroir: Der mächtige Vesuv, der sich in der Nähe von Neapel direkt am Mittelmeer erhebt, ist geschichtsträchtig und legendär. Mindestens ebenso legendär ist der einzigartige Boden, der dank der zahlreichen Ausbrüche in der Region entstanden ist. Das Vulkangestein ist außerordentlich nährstoffreich und bietet den Reben beste Bedingungen.

Das Weingut ist eines der renommiertesten in Süditalien. Viele nationale und internationale Auszeichnungen wie zahlreiche Höchstbewertungen mit 3 Gläsern im Gambero Rosso belegen die Qualität der Weine. Star-Kritiker Robert Parker nennt Feudi di San Gregorio »das Benchmark-Weingut in Kampanien und für ganz Italien«.

Ein prickelnder Auftakt!

Trends und Neues in Weiß & Rosé

Empfehlungen unserer Weißwein-Experten

  • Empfehlungen unserer Weißwein-Experten

    »Rioja in Weiß: Das ist der Trend der Saison! Die klare Frische der Rebsorten – ganz besonders der autochthonen Tempranillo Blanco – und die feine Würze sind begehrt. Klar, dass Barón de Ley ein Prachtexemplar vorlegt.«

    Wein-Einkäuferin Romy Abagat über CORTE MAYOR RIOJA TEMPRANILLO BLANCO

  • Empfehlungen unserer Weißwein-Experten

    »Am Abend eines heißen Sommertages gibt es für mich nichts Besseres als einen solch leichten, feinherben Wein mit saftiger Frucht. Gut gekühlt bietet er herrliche Erfrischung, ohne es an Substanz vermissen zu lassen.«

    Wein-Einkäuferin Michaela Daffner über 1 LITER WEISSWEIN

Spritzig, pikant und expressiv: Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc begeistert weltweit mit ihren frischen, einzigartigen Aromen: Stachelbeere, Apfel, der Duft von gemähtem Gras und – speziell in der Neuen Welt – exotische Fruchtnoten. Dieser expressive Stil wird jetzt auch in Europa, zum Beispiel in Spanien, interpretiert.

Sommer im Glas: Portugal

Vinho Verde ist die grüne – und für die Weine namensgebende – Region im Norden Portugals. Hier nimmt der Atlantik mit kühlen Winden starken Einfluss. Zudem ist das Gebiet deutlich niederschlagsreicher als andere: Die Weine sind frisch, jung und spritzig.

Dirk Niepoort ist DER Pionier für Qualitäts-Weine aus Portugal. Mit seiner Einzigartig-Linie hat er sich das kühle, hochgelegene Dão in der gebirgigen Beira-Region vorgenommen, um schlanke, elegante und sehr frische Weine zu machen.

Liebling Sandoval als Premium-Rosado

Er ist beliebt und begehrt, der Marqués de Sandoval. Jetzt gibt es ihn endlich auch in sommerlich frischer Interpretation als Rosado. Und das selbstverständlich auf höchstem Niveau, erzeugt im klassischen Saignée-Verfahren durch sanftes Ausbluten der Trauben. Entdecken Sie seine feine Frucht und den edlen Charakter – und erleben Sie, warum Rosado aus Spanien der Genießertrend des Jahres ist!

Österreichs Genuss-Botschafter: Grüner Veltliner

Von der Meeresbrise verwöhnte Italiener

An den Küsten und auf den Inseln Italiens profitieren die Reben in den Weinbergen doppelt: Die Trauben reifen dank der intensiven Sonne zu voller Aromatik, aber sie werden von der steten, sanften Brise des Meeres immer wieder abgekühlt. Das führt zu viel Frucht – mit schöner Finesse.

Der Schmelz des Grauburgunders

Ob er Grauburgunder, Pinot Grigio oder Pinot Gris heißt: Der Wein aus der Rebsorte ist immer ein Genuss. Beliebt ist er ganz besonders für seinen sanften Schmelz und die zurückhaltende, milde Säure.

Weltpremiere: Grauburgunder Rosé aus den Dolomiten


  • Milde, zurückhaltende Säure

  • Fruchtige Frische und Konzentration aus höchsten Lagen

  • Jetzt zum günstigen Vorzugspreis

Spitzen-Qualität von der Nahe: Weingut Korrell

Die Winzer Martin & Britta Korrell

  • An der Nahe, dem Nebenfluss des Rheins, bietet eine Vielzahl an Bodentypen und Mikroklimata den Winzern großartige Bedingungen. Die Region ist vom Weißwein dominiert, an erster Stelle steht der Riesling.

    Martin Korrell konzentriert sich auf klassische, anspruchsvolle Rebsorten, die er zu einer kleinen, ausgezeichneten Wein-Kollektion verarbeitet. Exklusiv für HAWESKO hat er aus seinem 25. Riesling-Jahrgang einen eleganten, perfekt balancierten Riesling vinifiziert.

Je länger, je lieber: Lagerfähige Weißweine

Nicht jeder Weißwein sollte jung getrunken werden. Gerade unter den deutschen Spitzenweinen des VDP, aber auch aus Frankreich und Italien kommen Weine aus weißen Rebsorten, die mit der Lagerung im Keller an Tiefe, Substanz und Komplexität gewinnen. Besonders geeignet sind Riesling und Chardonnay, aber auch Klassiker wie der Silvaner.

Exotik vom anderen Ende der Welt: Neuseeland

Aus Neuseeland kommen viele Trends und Inspirationen für die Weinwelt. Ganz besonders Marlborough im Norden der Südinsel hat es zu Weltruhm gebracht. Hier hat die Ikone Cloudy Bay den expressiven, intensiv fruchtigen Stil der Weißweine geprägt, dem inzwischen viele folgen.

Zusammen köstlich: Begleiter fürs Sommermenü

Weil Wein und Speisen am besten zusammen schmecken, erwarten Sie hier einige Tipps aus der mediterranen Sommerküche zu den passenden Weinen!

Meeresfrüchte in allen Variationen – dazu ist Riesling mit seiner eleganten Frische immer genau der Richtige. Ein Sommersalat mit bunter Mischung aus Gemüse und roten Beeren wird bestens vom Schmelz des Grauburgunders begleitet. Helles Fleisch wie Geflügel, fein mariniert und gegrillt, dazu marktfrisches Gemüse und ein Glas kühler Arneis – perfekt!
Die leichte Sommerküche Asiens verträgt sich bestens mit der intensiven Traubenfrucht und – natürlich – dem saftigen Limetten-Akzent des Chardonnays.

Unser Dankeschön-Angebot: Coole Idee für den Sommer!