Der bernsteingelbe, süße Wein aus der DOC Malvasia di Bosa in den Planargia-Bergen genießt unter Kennern und Liebhabern der Sherry-ähnlichen Weißweine Sardiniens einen ausgezeichneten Ruf. Die DOC Malvasia di Bosa erstreckt sich über sieben Gemeinden an der Küste südlich von Alghero. Malvasia di Bosa wird sortenrein aus der lokalen Spielart Malvasia Sarda gekeltert. In den Handel kommt er in zwei naturbelassenen und zwei gespriteten Varianten:
- Secco (trocken)
- Dolce naturale (natursüß)
- Liquoroso secco (trocken, gespritet auf 17,5 Volumenprozent)
- Liquoroso dolce naturale (süß, gespritet, 17,5 Volumenprozent).
