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Weinlexikon
Kalifornien

Die Spanier führten im 16. Jahrhundert die Rebsorte Mission (Criolla) in Mexiko ein. 1769 hatte der Franziskaner-Missionar Pater Junipero Serra bei der Gründung der Mission “San Diego” in Kalifornien den ersten Weinberg mit dieser Rebsorte angelegt. Hier gab es nicht die großen Schwierigkeiten wie an der Ostküste, das trockene Klima verhinderte Pilzkrankheiten und die Rebstöcke gediehen prächtig. Wein wurde damals auf primitive Art und Weise hergestellt

Quelle: https://glossar.wein-plus.eu/