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Weinlexikon

Freie Weingärtner Wachau

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Freie Weingärtner Wachau

Die Freien Weingärtner Wachau sind eine registrierte Genossenschaft mit Sitz in Dürnstein/NÖ im Weinbau-Gebiet Wachau. Dort findet Vinifikation, Abfüllung und Verkauf der Weine statt. In drei Gemeinden der Wachau werden grundsätzlich händisch gelesene Trauben nach Sorte, Riede und Reifegrad perfekt selektioniert und getrennt gekeltert. Ausbau und Lagerung der Weine erfolgen im historischen Dürnsteiner Keller unter dem berühmten Kellerschlössl. 778 Mitglieder bewirtschaften 600 ha Weingärten (gesamte Rebfläche der Wachau 1.450 ha) und sind durch Flächenbindungsverträge auf 5 Jahre gebunden. Besonders gepflegte Rebsorten sind Riesling und Veltliner.

Quelle: https://glossar.wein-plus.eu/