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Weinlexikon
Digestif

Ein alkoholisches Getränk, das nach dem Essen zum Zweck der Verdauungsförderung getrunken wird. Es gibt keine allgemein gültige Regel, aber in der Regel werden klare Fruchtbrände bevorzugt (Pflaume, Birne, Himbeer, Wacholder etc.). Siehe auch unter Aperitif, Dessertwein und Wein zu Speisen.

Quelle: https://glossar.wein-plus.eu/